Cocina

Ajustar cuántos pedidos carga la pantalla de cocina
¿Qué es / para qué sirve?
Dos ajustes controlan cuánto trabajo le pide al servidor cada pantalla de cocina
cada vez que se actualiza. Vienen con valores que sirven para la mayoría de los
negocios; se tocan solo cuando un restaurante concreto los necesita.
Paso a paso
Entra a Configuración → Ajustes del negocio.
Abre la pestaña Cocina.
Ajusta los dos campos:
Horas de pedidos que muestra la cocina — de fábrica 6. La pantalla solo
muestra pedidos de las últimas N horas.
Pedidos por página en la cocina — de fábrica 25. Cuántos baja de una vez;
el resto llega al deslizar hacia abajo.
Guarda.
[CAPTURA: la pestaña Cocina con los dos campos nuevos]
Notas y avisos
Subirlos tiene un costo real. Cada pantalla de cocina se actualiza sola cada
pocos segundos, y lo hace por cada cocina y por cada sucursal. Duplicar cualquiera de
los dos valores duplica el trabajo que esas pantallas le piden al servidor durante
todo el servicio.
Cuándo SÍ subir las horas: una cocina con turno corrido largo (abre a las 11 y
cierra de madrugada) donde el encargado quiere ver el turno entero sin deslizar.
Cuándo NO subirlos: si la queja es "se me pierden pedidos viejos". Un pedido que
lleva horas en pantalla es un pedido que nadie marcó como elaborado; subir la ventana
esconde el problema y hace la pantalla más lenta para todos.
Si dejas un valor vacío, en 0 o con texto, el sistema usa el valor de fábrica (6 y 25).