Extras

¿Qué son los extras?
¿Qué es / para qué sirve?
Los extras son opciones adicionales que pueden ofrecerse junto con un producto para que el cliente pueda personalizar su compra.
Pueden utilizarse en productos simples, combos o recetas y pueden representar acompañamientos, ingredientes adicionales, sabores, tamaños, complementos u otras opciones seleccionables.
Los extras se organizan dentro de un Conjunto de Extras.
Ejemplo
Puedes crear un conjunto llamado Acompañamientos con opciones como:
Papas.
Ensalada.
Yuca.
Arroz.
Luego puedes asociar ese conjunto a los productos donde quieras permitir esa selección.
¿Qué es un Conjunto de Extras?
Un Conjunto de Extras es un grupo de opciones relacionadas.
Por ejemplo:
Conjunto: Elige tu bebida
Extras:
Coca-Cola.
Sprite.
Fanta.
Agua.
Esto permite mantener organizadas las opciones y reutilizar el mismo conjunto en diferentes productos.
¿Qué puede tener un extra?
Dependiendo de su configuración, un extra puede tener:
Nombre.
Precio.
ITBMS.
Control de inventario.
Receta o componentes asociados.
Relación con uno o varios productos.
También puede configurarse con precio B/. 0.00 cuando la opción está incluida dentro del precio del producto principal.
Extras con precio
Un extra puede tener un costo adicional.
Ejemplo
Extras para hamburguesa:
Queso extra: B/. 0.75.
Bacon: B/. 1.50.
Aguacate: B/. 1.00.
Cuando el cliente selecciona una de estas opciones, el valor correspondiente se agrega a la venta.
Extras con precio 0
También puedes utilizar extras sin costo adicional.
Esto es útil cuando el cliente debe elegir entre varias opciones incluidas en el producto.
Ejemplo
Elige un acompañamiento:
Papas: B/. 0.00.
Ensalada: B/. 0.00.
Yuca: B/. 0.00.
El cliente puede seleccionar su acompañamiento sin modificar el precio del producto principal.
Límites de selección
Los conjuntos de extras pueden configurarse para controlar cuántas opciones debe o puede seleccionar el cliente.
Puedes definir:
Mínimo: cantidad mínima que debe seleccionar.
Máximo: cantidad máxima permitida.
Cantidad fija: número exacto de opciones que debe seleccionar.
Ejemplo
En un conjunto llamado Elige tus acompañamientos puedes establecer:
Mínimo: 1.
Máximo: 2.
Esto significa que el cliente debe seleccionar al menos una opción y puede elegir hasta dos.
Extras e inventario
Los extras también pueden afectar el inventario.
Por ejemplo, si el cliente agrega una soda como extra, esta puede configurarse para descontar la unidad correspondiente del inventario.
También pueden existir extras relacionados con materias primas o productos que comparten un mismo inventario.
Extras con receta
Un extra también puede tener su propia composición.
Por ejemplo, un extra llamado Salsa especial puede estar formado por diferentes ingredientes.
De esta forma, al seleccionar el extra, el sistema puede descontar del inventario los componentes configurados.
Diferencia entre un extra y un ingrediente
Un ingrediente forma parte de la composición habitual de una receta.
Un extra es una opción que el cliente puede seleccionar adicionalmente o como parte de una elección durante la venta.
Ejemplo
En una hamburguesa:
Queso incluido en la preparación → Ingrediente de la receta.
Queso adicional seleccionado por el cliente → Extra.
Notas y avisos
Los extras se organizan dentro de Conjuntos de Extras.
Un conjunto puede asociarse a uno o varios productos.
Un extra puede tener precio o configurarse con B/. 0.00.
Los límites de selección permiten controlar cuántas opciones puede elegir el cliente.
Los extras pueden utilizarse en productos simples, combos o recetas.
Si un extra afecta inventario o utiliza una receta, verifica cuidadosamente su configuración antes de comenzar a vender.

Crear y configurar extras
¿Qué es / para qué sirve?
Crear y configurar extras permite definir opciones adicionales que luego pueden asociarse a uno o varios productos.
Los extras se organizan dentro de un Conjunto de Extras, donde puedes establecer las opciones disponibles y controlar cuántas debe o puede seleccionar el cliente.
Paso a paso
Ve al menú principal y selecciona Extras.
Haz clic en Añadir.
Ingresa el nombre del Conjunto de Extras.
Define la cantidad de opciones que el cliente podrá seleccionar:
Mínimo.
Máximo.
O una cantidad fija, según corresponda.
Agrega cada extra que formará parte del conjunto.
Para cada extra, completa:
Nombre.
Precio.
ITBMS aplicable.
Agrega todas las opciones necesarias.
Revisa la configuración.
Haz clic en Guardar.
Ejemplo
Puedes crear un conjunto llamado:
Acompañamientos
Y agregar:
Papas — B/. 0.00
Ensalada — B/. 0.00
Yuca — B/. 0.00
Aros de cebolla — B/. 1.50
Luego puedes configurar, por ejemplo:
Mínimo: 1
Máximo: 2
Esto permite que el cliente seleccione al menos un acompañamiento y hasta un máximo de dos.
Configurar mínimo y máximo
El mínimo indica cuántas opciones debe seleccionar obligatoriamente el cliente.
El máximo indica cuántas opciones puede seleccionar como límite.
Ejemplo
Si configuras:
Mínimo: 1
Máximo: 3
El cliente deberá elegir al menos una opción y podrá seleccionar hasta tres.
Configurar una cantidad fija
Si deseas que el cliente seleccione una cantidad exacta de opciones, puedes utilizar una cantidad fija.
Ejemplo
Para un producto que incluye exactamente 2 acompañamientos, puedes configurar el conjunto para que el cliente deba seleccionar dos opciones.
Configurar el precio de cada extra
Cada opción puede tener un precio diferente.
Puedes utilizar:
Precio B/. 0.00 para opciones incluidas.
Un precio adicional cuando la selección aumenta el valor de la venta.
Ejemplo
Elige tu proteína:
Pollo — B/. 0.00
Carne — B/. 1.00
Salmón — B/. 3.00
Configurar el impuesto
Cada extra puede tener configurado el ITBMS que corresponda.
Verifica que el impuesto seleccionado sea correcto antes de guardar.
Después de crear el conjunto
Crear el conjunto no significa necesariamente que ya aparecerá en todos los productos.
Después debes utilizar la opción Gestionar Productos para asociar el conjunto de extras a los productos donde deseas utilizarlo.
Recomendaciones
Utiliza nombres claros para los conjuntos, como Acompañamientos, Bebidas, Salsas o Adicionales.
Evita mezclar opciones que no estén relacionadas dentro del mismo conjunto.
Define correctamente el mínimo y máximo para evitar selecciones incorrectas.
Utiliza precio B/. 0.00 cuando la opción esté incluida dentro del producto.
Verifica el ITBMS de cada extra.
Realiza una venta de prueba después de crear y asociar el conjunto.
Notas y avisos
Los extras se crean dentro de un Conjunto de Extras.
Cada conjunto puede tener varias opciones.
El mínimo y máximo controlan cuántos extras puede seleccionar el cliente.
Los extras pueden tener precios diferentes dentro del mismo conjunto.
Un extra puede configurarse con B/. 0.00 si no representa un costo adicional.
Después de crear el conjunto, debes asociarlo a los productos correspondientes para poder utilizarlo en la venta.

Asignar extras a un producto
¿Qué es / para qué sirve?
Asignar extras a un producto permite definir qué conjuntos de extras estarán disponibles al momento de vender ese producto.
De esta forma, puedes controlar qué opciones adicionales puede seleccionar el cliente para cada producto.
Paso a paso
Ve al menú Extras.
Busca el Conjunto de Extras que deseas utilizar.
Selecciona la opción Gestionar Productos.
Busca el producto que deseas relacionar.
Selecciona el producto.
Agrégalo al conjunto de extras.
Guarda los cambios.
Repite el proceso si deseas asociar el mismo conjunto a otros productos.
Ejemplo
Tienes un conjunto de extras llamado:
Acompañamientos
Con las opciones:
Papas.
Ensalada.
Yuca.
Puedes utilizar Gestionar Productos para asociarlo a productos como:
Hamburguesa Clásica.
Pollo a la plancha.
Filete de pescado.
De esta forma, al vender cualquiera de esos productos, el sistema podrá mostrar las opciones de acompañamiento configuradas.
Un mismo conjunto en varios productos
No necesitas crear nuevamente el mismo conjunto de extras para cada producto.
Por ejemplo, el conjunto Elige tu bebida puede asociarse a varios productos o combos.
Esto ayuda a mantener una configuración más ordenada y facilita los cambios posteriores.
Un producto puede tener varios conjuntos de extras
Dependiendo de la configuración utilizada, un producto puede necesitar diferentes grupos de selección.
Ejemplo
Una hamburguesa puede tener:
Conjunto 1: Elige acompañamiento
Papas.
Ensalada.
Yuca.
Conjunto 2: Adicionales
Queso extra.
Bacon.
Aguacate.
Conjunto 3: Elige bebida
Coca-Cola.
Sprite.
Agua.
Cada conjunto puede tener sus propias reglas de mínimo, máximo y precios.
¿Qué productos pueden tener extras?
Los extras pueden asociarse a diferentes tipos de productos, como:
Productos simples.
Combos.
Productos con receta.
La forma en que afectan el precio o inventario dependerá de la configuración de cada extra.
Recomendaciones
Crea primero el Conjunto de Extras antes de asociarlo a productos.
Utiliza Gestionar Productos para controlar exactamente dónde aparecerá cada conjunto.
Evita asociar extras que no correspondan al producto.
Si utilizas el mismo conjunto en varios productos, revisa que las reglas de selección funcionen correctamente en todos.
Después de realizar la asociación, haz una venta de prueba en el POS.
Notas y avisos
Crear un conjunto de extras no significa que se mostrará automáticamente en todos los productos.
El conjunto debe estar asociado al producto mediante Gestionar Productos.
Un mismo conjunto puede utilizarse en varios productos.
Si un extra no aparece durante la venta, verifica primero que el conjunto esté correctamente asociado al producto.
Revisa también los límites de selección, precios e impuestos configurados antes de comenzar a utilizarlo.

Configurar mínimo, máximo o cantidad fija
¿Qué es / para qué sirve?
La configuración de mínimo, máximo o cantidad fija permite controlar cuántas opciones debe o puede seleccionar el cliente dentro de un Conjunto de Extras.
Esto ayuda a definir reglas claras para acompañamientos, sabores, bebidas, proteínas, salsas u otras opciones adicionales.
Mínimo
El mínimo indica la cantidad mínima de extras que el cliente debe seleccionar.
Ejemplo
Si configuras:
Mínimo: 1
Máximo: 3
el cliente deberá elegir al menos 1 opción y podrá seleccionar hasta 3.
Máximo
El máximo indica la cantidad límite de opciones que el cliente puede seleccionar.
Ejemplo
Si configuras:
Mínimo: 0
Máximo: 2
el cliente puede no seleccionar ningún extra o elegir hasta un máximo de 2 opciones.
Cantidad fija
La cantidad fija se utiliza cuando el cliente debe seleccionar exactamente una cantidad determinada de opciones.
Ejemplo
Si un plato incluye exactamente 2 acompañamientos, puedes configurar el conjunto para que el cliente tenga que seleccionar 2 opciones.
Paso a paso
Ve a Extras.
Crea un nuevo conjunto o edita uno existente.
Ubica la configuración de cantidad de selección.
Define:
Mínimo.
Máximo.
O una cantidad fija, según corresponda.
Agrega las opciones que formarán parte del conjunto.
Guarda los cambios.
Realiza una prueba en el POS para verificar el comportamiento.
Ejemplos de uso
Elige un acompañamiento
Mínimo: 1
Máximo: 1
El cliente debe elegir exactamente una opción.
Elige hasta 3 salsas
Mínimo: 0
Máximo: 3
El cliente puede no elegir ninguna o seleccionar hasta tres.
Elige 2 acompañamientos
Cantidad fija: 2
El cliente debe seleccionar exactamente dos opciones.
¿Cuándo utilizar cada configuración?
Utiliza mínimo y máximo cuando quieras permitir un rango de selección.
Utiliza una cantidad fija cuando el cliente deba escoger exactamente una cantidad determinada.
Recomendaciones
Configura los límites según lo que realmente incluye el producto.
Evita establecer un mínimo mayor al número de opciones disponibles.
Revisa que el máximo tenga sentido para la operación y el precio del producto.
Si algunas opciones tienen costo adicional, verifica también sus precios.
Realiza una venta de prueba después de modificar los límites.
Notas y avisos
El mínimo define cuántas opciones son obligatorias.
El máximo define cuántas opciones puede seleccionar como límite.
La cantidad fija obliga al cliente a seleccionar exactamente el número establecido.
Estas reglas se configuran a nivel del Conjunto de Extras.
Una configuración incorrecta puede impedir completar la selección o permitir más opciones de las previstas.

Extras con precio y extras con precio 0
¿Qué es / para qué sirve?
Los extras pueden configurarse con un precio adicional o con precio B/. 0.00, dependiendo de cómo quieras manejar las opciones incluidas en un producto.
Esto permite utilizar los extras tanto para cobrar adicionales como para ofrecer acompañamientos, sabores o elecciones que ya están incluidas dentro del precio principal.
Extras con precio
Un extra con precio aumenta el total de la venta cuando el cliente lo selecciona.
Ejemplo
En una hamburguesa puedes ofrecer:
Queso extra — B/. 0.75
Bacon — B/. 1.50
Aguacate — B/. 1.00
Si el cliente selecciona alguno de estos extras, su precio se agrega al valor del producto principal.
Extras con precio 0
Un extra también puede configurarse con B/. 0.00 cuando forma parte de las opciones incluidas en el producto.
Esto es especialmente útil para:
Acompañamientos incluidos.
Selección de sabores.
Elección de salsas.
Opciones de guarnición.
Bebidas incluidas.
Personalizaciones que no generan un costo adicional.
Ejemplo
Un plato incluye un acompañamiento y el cliente puede elegir:
Papas — B/. 0.00
Arroz — B/. 0.00
Ensalada — B/. 0.00
La selección no modifica el precio del plato.
Combinar extras gratuitos y con precio
Dentro de un mismo conjunto puedes tener opciones incluidas y otras que generen un costo adicional.
Ejemplo
Elige tu acompañamiento
Papas — B/. 0.00
Ensalada — B/. 0.00
Yuca — B/. 0.00
Aros de cebolla — B/. 1.50
En este caso, el cliente puede elegir una opción incluida o pagar un adicional si selecciona los aros de cebolla.
Paso a paso
Ve a Extras.
Crea un nuevo conjunto o edita uno existente.
Agrega el extra que deseas configurar.
Ingresa su nombre.
Define el precio:
Coloca B/. 0.00 si está incluido.
Coloca el valor correspondiente si genera un costo adicional.
Configura el ITBMS, si corresponde.
Repite el proceso para las demás opciones.
Guarda los cambios.
Realiza una prueba en el POS.
Relación con los límites de selección
El precio del extra funciona junto con las reglas de mínimo, máximo o cantidad fija.
Por ejemplo, puedes configurar:
Elige 1 acompañamiento
Mínimo: 1
Máximo: 1
Opciones:
Papas — B/. 0.00
Ensalada — B/. 0.00
Aros de cebolla — B/. 1.50
Así el cliente debe seleccionar una opción, pero solo pagará un adicional si elige la opción que tiene precio.
Recomendaciones
Utiliza precio 0 cuando la opción ya esté incluida en el precio principal.
Configura un precio adicional únicamente cuando corresponda cobrar más al cliente.
Verifica el ITBMS de cada extra.
Combina correctamente los precios con los límites de selección.
Realiza una venta de prueba para confirmar que el total se calcule correctamente.
Notas y avisos
Un extra con precio B/. 0.00 puede seguir afectando el inventario si está configurado para hacerlo.
Precio 0 no significa que el extra no tenga importancia en la operación; puede representar una selección obligatoria o consumir inventario.
Dentro del mismo conjunto pueden existir extras gratuitos y extras con costo adicional.
Si el precio de un extra está incorrecto, afectará el total de las ventas futuras.

Cómo afectan los extras al inventario
¿Qué es / para qué sirve?
Los extras pueden afectar el inventario cuando están relacionados con un producto, materia prima o receta que debe descontarse al momento de la venta.
Esto permite que una selección adicional del cliente también tenga impacto en las existencias reales del negocio.
¿Cómo funciona?
Cuando un extra está configurado para consumir inventario, al seleccionarlo en una venta el sistema descuenta la cantidad correspondiente del producto o de los ingredientes relacionados.
Por ejemplo, si un cliente agrega una soda como extra, la unidad seleccionada puede descontarse del inventario de esa soda.
Si el extra utiliza una receta, entonces se descuentan los ingredientes configurados dentro de esa receta.
Ejemplo con un producto simple
Supongamos que tienes un extra llamado:
Soda adicional
Si el cliente selecciona 1 soda, el sistema debe descontar:
1 unidad de soda
del inventario correspondiente.
Ejemplo con una materia prima
También puedes manejar extras que consumen una materia prima.
Por ejemplo:
Extra de fresa
Si el extra utiliza 100 g de fresa, cada vez que se seleccione se descontarán esos 100 g del inventario de fresa, según la configuración de unidades de medida.
Extras con receta
Un extra puede tener su propia receta.
Por ejemplo, un extra llamado Salsa especial puede estar compuesto por:
Mayonesa.
Mostaza.
Especias.
Cuando se selecciona el extra, el sistema puede descontar del inventario las cantidades configuradas de cada ingrediente.
¿Qué pasa si el extra tiene precio 0?
Un extra con precio B/. 0.00 también puede afectar el inventario.
El hecho de que no tenga costo adicional para el cliente no significa que no consuma producto.
Ejemplo
Un plato incluye una bebida sin costo adicional.
Opciones:
Coca-Cola — B/. 0.00
Sprite — B/. 0.00
Agua — B/. 0.00
Aunque el precio sea 0, la bebida seleccionada debe descontarse del inventario si está configurada para hacerlo.
Relación con la cantidad seleccionada
Si el cliente puede seleccionar varias unidades de un mismo extra, el inventario se descontará de acuerdo con la cantidad elegida.
Ejemplo
Si un extra utiliza:
1 unidad de queso
y el cliente selecciona 2 unidades, el sistema deberá descontar:
2 unidades de queso
Recomendaciones
Verifica que el extra esté asociado al producto o materia prima correcta.
Configura correctamente la cantidad que debe descontarse.
Revisa las unidades de medida.
Si el extra tiene receta, valida todos sus ingredientes.
Realiza una venta de prueba para confirmar el descuento.
Revisa el Kardex o la disponibilidad del producto después de probar la configuración.
Notas y avisos
Un extra puede tener precio y afectar inventario al mismo tiempo.
Un extra con precio 0 también puede descontar inventario.
Si un extra tiene receta, el descuento puede realizarse sobre los ingredientes de esa receta.
Una cantidad mal configurada puede generar diferencias de inventario.
Si el inventario no se descuenta correctamente, revisa primero la relación del extra con el producto, la cantidad y la unidad de medida.

Cómo hacer que extras descuenten de un mismo producto
¿Qué es / para qué sirve?
Esta configuración permite que uno o varios extras descuenten inventario de un producto o ingrediente específico.
Es útil cuando el extra representa una cantidad adicional de una materia prima o cuando varias opciones deben consumir del mismo inventario base.
Paso a paso
Ve a Extras.
Busca el conjunto de extras correspondiente.
Edita el extra que deseas configurar.
Ubica el elemento u opción que quieres relacionar con inventario.
Selecciona Gestionar Receta.
Busca el ingrediente o producto que deseas que se descuente.
Selecciona el ingrediente.
Indica la cantidad que debe descontarse cada vez que se seleccione ese extra.
Guarda los cambios.
Realiza una venta de prueba para verificar que el inventario se descuente correctamente.
Ejemplo
Supongamos que tienes el producto de inventario:
Queso
Y dentro de un conjunto de extras tienes:
Queso adicional
Doble queso
Puedes configurar cada uno mediante Gestionar Receta:
Queso adicional → Queso → cantidad 1
Doble queso → Queso → cantidad 2
De esta manera, ambos extras descuentan del mismo producto Queso, pero en cantidades diferentes.
Otro ejemplo
Si tienes un extra llamado Fresa adicional, puedes editarlo y en Gestionar Receta seleccionar:
Ingrediente: Fresa
Cantidad: 50 g
Cada vez que se seleccione ese extra, se descontará la cantidad configurada del inventario de Fresa.
Recomendaciones
Verifica que el ingrediente esté creado previamente como producto.
Confirma que tenga control de inventario cuando corresponda.
Revisa cuidadosamente la cantidad que vas a descontar.
Verifica la unidad de medida del ingrediente.
Realiza una prueba después de guardar.
Consulta el Kardex o la disponibilidad para confirmar que el descuento se realizó sobre el producto correcto.
Notas y avisos
La relación entre el extra y el inventario se configura desde Editar Extra → Gestionar Receta.
Debes seleccionar el ingrediente que deseas descontar y definir la cantidad.
Varios extras pueden utilizar el mismo ingrediente como base.
Cada extra puede descontar una cantidad diferente del mismo producto.
Un extra con precio B/. 0.00 también puede descontar inventario si tiene una receta configurada.

Editar un conjunto de extras
¿Qué es / para qué sirve?
Editar un Conjunto de Extras permite modificar las opciones disponibles, sus precios, impuestos, límites de selección o productos asociados sin necesidad de crear un conjunto nuevo.
Esto es útil cuando necesitas actualizar acompañamientos, adicionales, sabores u otras opciones que ya están en uso.
Paso a paso
Ve a Extras.
Busca el Conjunto de Extras que deseas modificar.
Selecciona la opción Editar.
Realiza los cambios necesarios.
Puedes modificar:
Nombre del conjunto.
Mínimo de selección.
Máximo de selección.
Cantidad fija, si corresponde.
Nombre de los extras.
Precio de cada extra.
ITBMS aplicable.
Si necesitas modificar el inventario que descuenta un extra, entra al elemento correspondiente y utiliza Ver Receta.
Guarda los cambios.
Realiza una prueba en el POS para confirmar que la configuración se muestre correctamente.
Editar los elementos del conjunto
Dentro del conjunto puedes modificar cada opción de forma individual.
Por ejemplo, en un conjunto llamado Acompañamientos puedes cambiar:
Papas — B/. 0.00
Ensalada — B/. 0.00
Aros de cebolla — de B/. 1.00 a B/. 1.50
También puedes agregar nuevas opciones o retirar las que ya no deseas utilizar.
Modificar los límites de selección
Puedes cambiar las reglas del conjunto según la operación del negocio.
Ejemplo
Antes:
Mínimo: 1
Máximo: 1
Después:
Mínimo: 1
Máximo: 2
Con este cambio, el cliente podrá seleccionar hasta dos opciones.
Modificar el inventario de un extra
Si necesitas cambiar qué producto o ingrediente debe descontar un extra:
Edita el extra.
Ubica el elemento correspondiente.
Selecciona Gestionar Receta.
Modifica el ingrediente asociado o la cantidad.
Guarda los cambios.
Recomendaciones
Revisa bien el conjunto antes de guardar.
Si cambias precios, verifica también el ITBMS.
Si modificas mínimo o máximo, confirma que existan suficientes opciones disponibles.
Si cambias la receta de un extra, revisa la cantidad que descontará del inventario.
Realiza una venta de prueba después de cambios importantes.
Notas y avisos
Editar un conjunto afecta la forma en que se mostrará en operaciones futuras.
Los cambios de precio no necesariamente modifican ventas ya registradas.
Si un conjunto está asociado a varios productos, los cambios pueden reflejarse en todos ellos.
Antes de eliminar una opción, verifica si todavía se utiliza en productos activos.

Eliminar extras o quitar su asociación de un producto
¿Qué es / para qué sirve?
Esta opción permite dejar de utilizar un extra o un conjunto de extras cuando ya no corresponde a la operación del negocio.
Puedes hacerlo de dos formas:
Eliminar el extra o conjunto, cuando ya no se utilizará.
Quitar su asociación de un producto, cuando quieres conservar el extra para otros productos pero dejar de mostrarlo en uno específico.
Quitar la asociación de un producto
Si deseas conservar el conjunto de extras, pero ya no quieres que aparezca en determinado producto:
Ve a Extras.
Busca el Conjunto de Extras correspondiente.
Selecciona Gestionar Productos.
Busca el producto del que deseas retirar el conjunto.
Elimina o desmarca la asociación.
Guarda los cambios.
Realiza una prueba en el POS para confirmar que el conjunto ya no aparezca en ese producto.
Ejemplo
Tienes un conjunto llamado:
Acompañamientos
Está asociado a:
Hamburguesa Clásica.
Pollo a la plancha.
Filete de pescado.
Si ya no deseas utilizarlo en Hamburguesa Clásica, puedes quitar únicamente esa asociación.
El conjunto seguirá disponible para los demás productos.
Eliminar un extra del conjunto
Si deseas retirar solo una opción dentro de un conjunto:
Ve a Extras.
Busca el conjunto correspondiente.
Selecciona Editar.
Ubica el extra que deseas retirar.
Selecciona la opción para eliminarlo.
Guarda los cambios.
Ejemplo
En el conjunto Elige tu bebida tienes:
Coca-Cola.
Sprite.
Fanta.
Agua.
Si ya no ofrecerás Fanta, puedes eliminar únicamente esa opción sin eliminar todo el conjunto.
Eliminar un conjunto de extras
Si el conjunto completo ya no se utilizará:
Ve a Extras.
Busca el conjunto.
Verifica primero en qué productos está asociado.
Retira las asociaciones que ya no correspondan.
Utiliza la opción Eliminar, si está disponible.
Confirma la acción.
Antes de eliminar
Verifica:
Si el conjunto está asociado a otros productos.
Si alguno de sus extras tiene una receta configurada.
Si los extras descuentan inventario.
Si todavía existen productos activos que utilizan ese conjunto.
Recomendaciones
Si solo quieres dejar de utilizar un conjunto en un producto, quita la asociación en lugar de eliminarlo.
Evita eliminar conjuntos que todavía estén asociados a otros productos.
Antes de retirar un extra con receta, revisa su relación con el inventario.
Después de realizar cambios, prueba el producto en el POS.
Notas y avisos
Quitar la asociación de un producto no elimina el conjunto de extras.
Un mismo conjunto puede seguir utilizándose en otros productos.
Eliminar un elemento del conjunto lo retira de las selecciones futuras.
Antes de eliminar un conjunto completo, verifica todas sus asociaciones.
Los cambios realizados afectan las operaciones futuras y no necesariamente modifican ventas ya registradas.