Manual de Productos

• Catálogo
• Crear un producto
• Importar productos en masa
• Imprimir etiquetas y códigos de barras
• Categorías y marcas
• Productos combo / recetas
• Productos con y sin control de inventario
• Unidades de medida (UOM)
• Variaciones (productos variables)
• Precios
• Precios por grupo
• Inventario
• Cargar stock inicial (apertura)

Catálogo

Crear un producto

¿Qué es / para qué sirve?

Crear un producto lo deja disponible para venderlo en el POS. Aquí defines su nombre, precio, impuesto y si manejas su inventario.

Paso a paso

1. Ve a Productos → Agregar.
2. Completa la información básica:
   • Nombre del Producto (obligatorio).
   • SKU: déjalo vacío para que se genere solo, o escribe el tuyo.
   • Unidad (ej. unidad, libra), Categoría y Marca (si las usas).
3. ¿Administrar Stock?: márcalo si quieres controlar existencias; podrás fijar un Stock de Alerta para avisos de bajo inventario.
4. Elige el Tipo Producto:
   • Simple: un producto normal.
   • Variable: con variaciones (ej. tallas, sabores).
   • Combo: compuesto por otros productos.
5. Define precios e impuesto:
   • Precio de Compra, Margen (%) y Precio de Venta.
   • Impuesto Aplicable (ITBMS) y si el precio lo lleva Incluido o No Incluido.
6. (Opcional) Sube una Imagen del Producto.
7. Guarda con Guardar (o usa Guardar y Agregar Stock de Apertura para cargar existencias iniciales).

[CAPTURA: formulario "Agregar Nuevo Producto" con nombre, unidad, tipo y precios]

Notas y avisos

• El tipo de producto no se puede cambiar después de crearlo.
• Para vender por peso, usa una unidad que permita decimales (ver Unidades de medida (UOM)).
• Si manejas precios distintos por tipo de cliente, ve a Precios por grupo.

Temas relacionados:

• Productos con y sin control de inventario
• Productos combo / recetas
• Unidades de medida (UOM)

PENDIENTE DE VERIFICAR: campos fiscales (Segmento/Familia CPBS) requeridos para factura electrónica de personas jurídicas, según tu configuración.

Importar productos en masa

¿Qué es / para qué sirve?

Permite cargar muchos productos a la vez desde un archivo Excel, en lugar de crearlos uno por uno. Ideal al montar el catálogo inicial.

Paso a paso

1. Ve a Configuración → Importar Productos (o desde el menú Productos).
2. Presiona Descargar Archivo de Plantilla y ábrela en Excel.
3. Completa una fila por producto siguiendo las columnas de la plantilla. Las más importantes:
   • Nombre del producto (obligatorio).
   • Unidad (debe existir en el sistema).
   • Gestionar Stock (1 = sí, 0 = no).
   • Tipo Producto (single = simple, variable).
   • Precio de Venta e Impuesto Aplicable (si lo usas).
4. Guarda el archivo.
5. Vuelve a la pantalla, elige el archivo en Archivo a Importar y presiona Enviar.
6. El sistema valida e informa los productos creados o los errores por fila.

[CAPTURA: pantalla "Importar Productos" con el botón de plantilla y el de Enviar]

Notas y avisos

• Las unidades, categorías, marcas e impuestos referidos deben coincidir con los nombres ya creados (algunas se crean solas si no existen).
• Revisa los errores por fila que reporte el sistema y corrige el Excel antes de reintentar.
• Para cargar existencias, hay una importación aparte de inventario (por SKU + sucursal + cantidad).

PENDIENTE DE VERIFICAR: columnas obligatorias exactas pueden variar según los campos personalizados activos en tu negocio.

Imprimir etiquetas y códigos de barras

¿Qué es / para qué sirve?

Genera e imprime etiquetas con código de barras para tus productos, con su nombre y precio, para pegarlas en el empaque y agilizar la venta por escaneo.

Paso a paso

1. Ve a Productos → Etiquetas de código de barras.
2. En el buscador, escribe el nombre o SKU del producto y agrégalo.
3. Indica el Nº de Etiquetas a imprimir por producto.
4. Marca qué información mostrar: Nombre del Producto, Precio, Nombre de la Empresa, etc.
5. Elige el Ajuste del Código de Barras (formato/tamaño de etiqueta).
6. Presiona Imprimir Etiquetas.

[CAPTURA: pantalla "Imprimir Etiquetas" con productos, cantidad y opciones a mostrar]

Notas y avisos

• El formato de etiqueta debe coincidir con el papel/rollo de tu impresora.
• Los campos Nº de Lote y Fecha de Caducidad solo aplican si tu negocio los maneja; en restaurante normalmente no se usan.

Categorías y marcas

¿Qué es / para qué sirve?

Son las clasificaciones que ordenan tu catálogo. Las categorías agrupan productos (ej. "Bebidas") y las marcas identifican al fabricante. (Las unidades de medida tienen su propia página: Unidades de medida (UOM)).

Crear una categoría

1. Ve a Productos → Categorías.
2. Presiona Agregar, escribe el Nombre y guarda.
3. Puedes crear subcategorías dentro de una categoría.

[CAPTURA: listado de categorías con el botón Agregar]

Crear una marca

1. Ve a Productos → Marcas.
2. Presiona Agregar, escribe el Nombre de la Marca y una breve descripción.
3. Guarda.

Notas y avisos

• Si categorías o marcas no aparecen al crear productos, actívalas en los ajustes del negocio (pestaña Producto).
• Para definir cómo se mide y vende cada producto, ve a Unidades de medida (UOM).

Productos combo / recetas

¿Qué es / para qué sirve?

Un producto combo es un producto que se arma con otros productos. Se vende como uno solo (ej. "Combo Almuerzo" = arroz + pollo + bebida), pero por dentro está compuesto por sus componentes. En este sistema, lo que se llama "receta" corresponde a este tipo de producto: al vender el combo, se consume el inventario de los productos que lo forman.

Crear un combo

1. Ve a Productos → Agregar.
2. Completa la información básica (nombre, unidad, categoría).
3. En Tipo Producto, elige Combo.
4. En la sección del combo:
   • Busca cada producto componente por nombre/SKU y agrégalo.
   • Indica la Cantidad de cada componente.
   • El sistema muestra el costo de cada línea y el Importe Total Neto (la suma de los costos).
5. Define el precio de venta del combo con el Margen (%) o el Precio de Venta.
6. Guarda.

[CAPTURA: formulario de producto Combo con los componentes, cantidades y el Importe Total Neto]

Cómo afecta el inventario

• El combo en sí normalmente no maneja su propio stock: el control se lleva por sus componentes.
• Al vender un combo, el sistema descuenta el inventario de cada componente según las cantidades de la receta.
• Por eso, los componentes sí deben tener ¿Administrar Stock? activado si quieres que se descuenten (ver Productos con y sin control de inventario).

Consultar combos / recetas

Existe el reporte Combos y Recetas que lista los productos combinados con su detalle (Manual de Reportes).

Notas y avisos

• El tipo Combo no se puede cambiar después de crear el producto: defínelo bien desde el inicio.
• Mantén actualizados los costos de los componentes: el costo del combo se calcula sumándolos.

PENDIENTE DE VERIFICAR: si el descuento de inventario de los componentes al vender un combo está activo por defecto o depende de la configuración del producto.

Productos con y sin control de inventario

¿Qué es / para qué sirve?

Al crear un producto simple decides si el sistema controla su inventario o no, con la casilla ¿Administrar Stock?. La elección cambia cómo se comporta el producto al venderlo.

Producto CON control de inventario

Marca ¿Administrar Stock?.

• El sistema lleva la cuenta de existencias: suma al comprar/ajustar y resta al vender.
• Puedes fijar un Stock de Alerta para avisos de bajo inventario.
• Aparece en los reportes de stock y su valor en el inventario.

Úsalo para: productos físicos contables (bebidas embotelladas, productos empacados, mercancía).

Producto SIN control de inventario

Deja ¿Administrar Stock? desmarcado.

• El producto se puede vender siempre, sin descontar existencias.
• No aparece con cantidad en los reportes de stock.

Úsalo para: servicios y preparados donde no quieres contar unidades (ej. un "jugo natural", un "servicio de domicilio"), o cuando el control lo llevas por los ingredientes mediante un combo (ver Productos combo / recetas).

Paso a paso

1. Crea o edita el producto (ver Crear un producto).
2. Marca o desmarca ¿Administrar Stock? según el caso.
3. Si lo activas, define el Stock de Alerta (opcional) y carga el stock de apertura.
4. Guarda.

[CAPTURA: campo "¿Administrar Stock?" y el Stock de Alerta en el formulario de producto]

Notas y avisos

• Un producto sin control de stock nunca se queda "sin existencias": se vende aunque no tengas inventario cargado.
• Si un producto debería descontar inventario y no lo hace, revisa que tenga ¿Administrar Stock? activado.

Unidades de medida (UOM)

¿Qué es / para qué sirve?

Las unidades de medida (UOM) definen cómo se mide y vende cada producto: unidad, libra, litro, caja, etc. El sistema permite crear unidades sueltas o relacionarlas entre sí con equivalencias (por ejemplo, comprar por caja y vender por unidad).

Crear una unidad

1. Ve a Productos → Unidades → Agregar.
2. Completa:
   • Nombre completo (ej. Kilogramo).
   • Nombre Corto / abreviatura (ej. kg).
   • Permitir Decimal: Sí para lo que se vende por peso o fracción (ej. carne por libra); No para lo que se vende entero (ej. botellas).
3. Guarda.

[CAPTURA: cuadro "Agregar Unidad" con Nombre, Nombre Corto y Permitir Decimal]

Nomenclador: relacionar unidades (equivalencias)

Al editar una unidad puedes definir su tipo respecto a una unidad de referencia. Hay tres casos:

1. Es una unidad de referencia (base). No depende de otra. Ejemplos: Libra, Litro, Unidad.

2. Más grande que una unidad de referencia. Contiene varias de la base. El sistema lo expresa como “1 [esta unidad] = N [referencia]”. Ejemplo: 1 Caja = 12 Unidades.

3. Más pequeña que una unidad de referencia. Es una fracción de la base. Se expresa como “1 [referencia] = N [esta unidad]”. Ejemplo: 1 Libra = 16 Onzas.

Mientras escribes el valor, una vista previa te muestra la equivalencia resultante (ej. “1 Caja = 12 Unidades”) para confirmar que quedó bien.

[CAPTURA: edición de unidad mostrando los tres tipos (base / más grande / más pequeña) y la vista previa de equivalencia]

Para qué sirven las equivalencias

Te permiten, por ejemplo, comprar por caja y que el sistema descuente el inventario por unidad, o comprar por libra y vender por onza, sin hacer cuentas manuales.

Notas y avisos

• Si una unidad ya está en uso, cambiar su equivalencia afecta productos y transacciones existentes. El sistema te lo advierte: hazlo con cuidado.
• Marca Permitir Decimal correctamente desde el inicio: define si el producto se puede vender en fracciones.
• Al crear un producto, en Unidades Relacionadas puedes habilitar sus múltiplos (compra/venta en distintas unidades).

Variaciones (productos variables)

¿Qué es / para qué sirve?

Una variación es una característica con varias opciones (ej. Talla: S, M, L; o Sabor: Fresa, Chocolate). Un producto variable es el que se vende en distintas variaciones, cada una con su propio SKU y precio.

Primero creas la plantilla de variación (reutilizable) y luego la usas al crear el producto variable.

Crear una plantilla de variación

1. Ve a Productos → Variaciones → Agregar.
2. Escribe el Nombre de la Variación (ej. "Talla").
3. Agrega los Valores de Variación (ej. S, M, L) con el botón +.
4. Guarda.

[CAPTURA: cuadro "Agregar Variación" con el nombre y la lista de valores]

Usar variaciones en un producto

1. Al crear un producto, elige Tipo Producto = Variable.
2. En Agregar Variación, presiona + y elige la plantilla (ej. "Talla").
3. Por cada valor (S, M, L) completa:
   • SKU (opcional), Precio de Compra (con/sin impuesto), % Margen y Precio de Venta.
   • (Opcional) imágenes de la variación.
4. Puedes agregar más de una variación (ej. Talla y Color) y guardar.

[CAPTURA: tabla de variaciones del producto con SKU, precios por valor]

Notas y avisos

• Las plantillas de variación se reutilizan en muchos productos: créalas una vez.
• Al editar un producto variable, el nombre de la variación no se cambia, pero sí sus valores y precios.

PENDIENTE DE VERIFICAR: algunas etiquetas de la pantalla de producto variable pueden aparecer en inglés ("Add Variation") según la versión.

Precios

Precios por grupo

¿Qué es / para qué sirve?

Un grupo de precios te deja tener listas de precio distintas para el mismo producto (por ejemplo "Minorista" y "Mayorista"). Luego asignas un grupo a un cliente o lo eliges en la venta.

Paso a paso

1. Crea o edita un producto.
2. Usa el botón Guardar y Agregar Precio por Grupo (aparece si ya tienes grupos de precio configurados).
3. En la pantalla Agregar Precios de Grupo de Precio de Venta, escribe el precio del producto para cada grupo.
4. Guarda.

[CAPTURA: tabla de precios por grupo de un producto]

Para ver los precios por grupo de un producto, usa el icono $ en el listado de productos.

Notas y avisos

• Los grupos de precio se crean en Productos → Grupos de precio de venta; si no tienes ninguno, primero créalos ahí.
• En el POS, el grupo se aplica automáticamente si el cliente tiene uno asignado, o puedes elegirlo (ver Manual del Cajero: Cambiar el grupo de precios).

Inventario

Cargar stock inicial (apertura)

¿Qué es / para qué sirve?

El stock inicial (de apertura) son las existencias con las que arranca un producto en el sistema (lo que ya tienes en bodega al empezar a usarlo). Se carga de dos formas: producto por producto o en masa por archivo.

Opción A — Al crear/editar el producto

1. Al crear o editar el producto, usa el botón Guardar y Agregar Stock de Apertura (requiere que el producto tenga ¿Administrar Stock? activado).
2. Se abre la pantalla Añadir Stock de Apertura, con una sección por cada sucursal.
3. Por cada producto/variación y sucursal, escribe:
   • Cantidad.
   • Costo Unitario (antes de impuestos).
   • (Opcional, si aplica) Fecha de Caducidad y Número de Lote.
   • El Subtotal se calcula solo; usa + para agregar más lotes.
4. Presiona Guardar.

[CAPTURA: pantalla "Añadir Stock de Apertura" con cantidad, costo y subtotal por sucursal]

Opción B — Importar stock inicial en masa

1. Ve a Productos → Importar Stock Inicial.
2. Presiona Descargar Archivo de Plantilla y complétala en Excel:
   • SKU (obligatorio).
   • Ubicación (opcional; si la dejas vacía, va a la primera sucursal).
   • Cantidad (obligatorio).
   • Costo Unitario (antes de impuestos) (obligatorio).
   • Número de Lote y Fecha de Caducidad (opcionales, si los usas).
3. Sube el archivo en Archivo para Importar y presiona Enviar.

[CAPTURA: pantalla "Importar Stock Inicial" con la plantilla y el botón Enviar]

Notas y avisos

• El stock inicial registra el costo de compra, por eso afecta el valor de tu inventario.
• Es distinto de Importar inventario (Ajuste de Stock), que solo corrige cantidades sin precio — ver Importar inventario.
• Para productos sin control de inventario, no aplica el stock de apertura.
• Número de lote y fecha de caducidad solo aplican si tu negocio los maneja; en restaurante normalmente no se usan, deja esos campos vacíos.