Salón y mesas Crear áreas (zonas del salón) ¿Qué es / para qué sirve? Un área es una zona del local donde se agrupan las mesas (ej. "Salón Principal", "Terraza", "Barra"). Toda mesa pertenece a un área, así que crea las áreas antes que las mesas. Paso a paso Ve a Mesas → Áreas → Agregar. Completa los campos: Sucursal (obligatorio): a qué local pertenece el área. Nombre del Área (obligatorio): ej. "Terraza". Breve Descripción (opcional). Cajero (obligatorio): el usuario cajero responsable del área. Imagen del Área (opcional): foto cuadrada (relación 1:1), hasta el tamaño permitido (jpeg/png/gif). Marca, si aplican, las casillas de tipo de área: Privado: el área es privada. Autoservicio: zona de mostrador/barra de autoservicio. Habitación: para pedidos de habitación (hotel). Al marcarla, se activa Privado automáticamente y aparece un rango horario. Si marcaste Habitación, define Hora de Inicio y Hora de Finalización (opcional): los pedidos por el QR de la habitación solo se permiten en ese rango. Déjalas vacías para no restringir horario. Guarda. Quién puede crear, editar o eliminar áreas Son tres permisos separados, que se marcan en Configuración → Roles: Permiso Qué habilita Añadir Área crear áreas, tanto aquí como con el botón + Área de la vista en planta Editar Área cambiar nombre, sucursal, cajero y tipo Eliminar Área borrar un área Quien no tenga Añadir Área no ve el botón + Área en la vista en planta. El rol Administrador puede hacer las tres cosas siempre, sin marcarle nada. Un área con cuentas abiertas no se puede eliminar, aunque tengas el permiso. Borrar un área se lleva sus mesas, así que primero hay que cobrar o anular las cuentas de esas mesas. Cada eliminación de área queda registrada en Reportes → Logs. Notas y avisos El Cajero del área se actualiza según la Sucursal elegida. En el listado, cada área muestra su Tipo (Habitación, Autoservicio, Privada o Pública) y su sucursal. Crea primero las áreas; luego asigna las mesas a cada una. PENDIENTE DE VERIFICAR: cómo se usa exactamente el QR de habitación y el rango horario en la operación diaria. Crear y configurar mesas ¿Qué es / para qué sirve? Las mesas son los puntos donde se atiende a los clientes. Cada mesa pertenece a un área y a una sucursal. Aquí las creas y configuras. Paso a paso Crea primero las áreas. Ve a Mesas → Mesas → Agregar. Completa los campos: Sucursal (obligatorio). Área (obligatorio): se carga según la sucursal elegida. Nombre de la Mesa (obligatorio): ej. "Mesa 1". Breve Descripción (opcional): ej. "Cerca de la ventana". Número de Sillas (obligatorio): capacidad de la mesa (por defecto 1). Marcador Bluetooth (opcional): es solo un campo identificador de la mesa; no requiere ningún equipo ni integración (ver Vipers). Mesa Preseleccionada en el POS (casilla): si la marcas, esa mesa queda elegida por defecto al abrir el POS en esa sucursal. Guarda. Listado y acciones En Mesas ves todas con su Sucursal, Área y Descripción. Por cada una puedes Editar, Eliminar o ver su código QR — según los permisos que tenga tu rol. Quién puede crear, editar o eliminar mesas Son tres permisos separados, que se marcan en Configuración → Roles: Permiso Qué habilita Añadir Mesa crear mesas y guardar la distribución del salón Editar Mesa cambiar nombre, área, sillas y demás datos Eliminar Mesa borrar una mesa Quien no tenga el permiso no ve el botón: ni en el listado de Mesas ni en la vista en planta. El rol Administrador puede hacer las tres cosas siempre, sin necesidad de marcarle nada. [CAPTURA: los tres permisos de mesas en la pantalla de Roles] Una mesa con cuenta abierta no se puede eliminar, aunque tengas el permiso. Primero hay que cobrar o anular esa cuenta. Es para que no se pierda una mesa que todavía tiene consumo cargado. Cada eliminación queda registrada: quién la hizo, qué mesa y desde qué pantalla. Se consulta en Reportes → Logs. Notas y avisos Solo puede haber una "Mesa Preseleccionada" por sucursal; si ya existe, la casilla aparece deshabilitada. El Área depende de la Sucursal: si cambias la sucursal, vuelve a elegir el área. Al editar una mesa, la lista muestra únicamente las áreas de la sucursal de esa mesa. Si eliges un área de otra sucursal, el sistema no deja guardar y te avisa: una mesa guardada así desaparecería del plano de su propia sucursal. Si tienes varias sucursales, es común que repitan nombres de área (por ejemplo, "Venta Directa" en cada una). Son áreas distintas aunque se llamen igual: cada una pertenece a su sucursal. Estas mesas son las que el salonero ve en el plano de mesas. Vipers (llamadores) ¿Qué es / para qué sirve? Un Viper es un dispositivo (llamador/marcador) que se asocia a la operación del salón. Se registra en el sistema para poder vincularlo con las mesas mediante su marcador. Paso a paso Ve a Mesas → Vipers → Agregar. Completa: Sucursal (obligatorio). Nombre del Viper (obligatorio): ej. "Viper-001" o "Llamador Mesa 5". Guarda. Listado y acciones En Vipers ves cada dispositivo con su Sucursal. Por cada uno puedes Editar o Eliminar. Relación con las mesas El vínculo con una mesa se hace por el campo Marcador Bluetooth de la mesa (ver Crear y configurar mesas). Notas y avisos Registra el Viper con un nombre claro para identificarlo fácilmente. PENDIENTE DE VERIFICAR: el funcionamiento físico del Viper (cómo llama/identifica la mesa) y el flujo completo de emparejamiento con el marcador Bluetooth, según el hardware de tu negocio. Vipers (identificador de pedido) ¿Qué es / para qué sirve? Un Viper es un número/identificador que se asocia a un pedido para ubicarlo o reconocerlo (similar a un número de "espera" que se le entrega al cliente). Es totalmente manual: no se conecta a ningún equipo ni hay integración con hardware. Aquí registras los Vipers disponibles para luego asignarlos a los pedidos. Paso a paso Ve a Mesas → Vipers → Agregar. Completa: Sucursal (obligatorio). Nombre del Viper (obligatorio): ej. "Viper 1", "V-05". Guarda. Listado y acciones En Vipers ves cada uno con su Sucursal. Puedes Editar o Eliminar. Uso en la venta Al tomar un pedido, se le puede asignar un Viper para identificarlo. La asignación es manual; el Viper solo sirve como etiqueta de referencia del pedido. Notas y avisos El nombre sólo tiene que ser único dentro de su sucursal. Puedes tener un "V1" en cada local sin problema; cada salón numera los suyos desde el principio. Si eliminas un Viper, su nombre queda libre y puedes volver a usarlo en esa misma sucursal. No requiere ningún dispositivo: es solo un identificador que tú asignas. Registra nombres/números claros para reconocerlos fácil. Ordenar o reorganizar mesas ¿Qué es / para qué sirve? La opción de ordenar o reorganizar mesas permite acomodar visualmente las mesas dentro del mapa del salón para que su distribución se parezca lo más posible a la distribución real del restaurante. Esto facilita que meseros y cajeros identifiquen rápidamente cada mesa y trabajen de forma más cómoda durante la operación. Paso a paso Ve a Mesas o al mapa de mesas. Selecciona el área o salón que deseas organizar. Ubica las mesas que quieres mover. Arrastra cada mesa hasta la posición deseada dentro del mapa. Organízalas según la distribución física del salón. Verifica que los nombres o números de mesa sean fáciles de identificar. Guarda los cambios, si la pantalla lo requiere. ¿Cómo conviene organizar las mesas? Lo ideal es que el mapa se parezca a la distribución real del negocio. Por ejemplo, puedes organizar las mesas según: Filas. Secciones. Terraza. Salón principal. Área VIP. Barra. Rooftop. Otras zonas del restaurante. Ejemplo Si físicamente tienes: Mesa 1 y Mesa 2 cerca de la entrada. Mesa 3 y Mesa 4 junto a la ventana. Mesa 5 en un área VIP. Puedes acomodarlas de la misma manera en el mapa para que el personal las identifique rápidamente. Recomendaciones Mantén una distribución similar al salón real. Evita colocar demasiadas mesas muy juntas en el mapa. Utiliza nombres o números claros. Si cambias físicamente la distribución del restaurante, actualiza también el mapa. Revisa cada área por separado si el negocio maneja varios salones. Notas y avisos Reorganizar una mesa en el mapa cambia su posición visual, no necesariamente su nombre, número o configuración. Si deseas cambiar el nombre o número de una mesa, debes editar la mesa. Antes de eliminar una mesa que ya no utilizarás, verifica si tiene alguna venta o mesa abierta asociada. Mantener el mapa ordenado facilita la operación diaria y reduce errores al seleccionar una mesa. Ordenar o reorganizar áreas ¿Qué es / para qué sirve? La opción de ordenar o reorganizar áreas permite acomodar las diferentes zonas del restaurante para que aparezcan en el orden más conveniente para la operación. Esto facilita que el personal encuentre rápidamente el salón o área que necesita utilizar, especialmente cuando el restaurante maneja varias zonas. Paso a paso Ve a Mesas o a la configuración de Áreas. Ubica las áreas creadas. Selecciona la opción para ordenar, mover o reorganizar las áreas. Coloca cada área en el orden deseado. Guarda los cambios, si corresponde. Verifica posteriormente que el nuevo orden se muestre correctamente en el mapa de mesas. Ejemplo Si tienes las siguientes áreas: Salón Terraza Rooftop VIP Barra Puedes organizarlas según el flujo real del restaurante o según las zonas que el personal utiliza con mayor frecuencia. Por ejemplo: Salón Terraza Barra VIP Rooftop ¿Para qué puede utilizarse? Ordenar las áreas ayuda a: Facilitar la navegación del personal. Mantener una estructura más clara del salón. Colocar primero las áreas de mayor uso. Adaptar el sistema a la distribución física del restaurante. Reducir el tiempo necesario para localizar una zona. Recomendaciones Utiliza nombres de áreas claros y fáciles de identificar. Coloca primero las zonas que se utilizan con mayor frecuencia. Mantén un orden lógico para todo el personal. Si cambia la distribución del restaurante, actualiza también el orden de las áreas. Evita crear áreas duplicadas con nombres similares. Notas y avisos Reorganizar las áreas cambia su orden de visualización, no las mesas que contienen. Las mesas continúan asociadas a su área correspondiente. Si necesitas cambiar una mesa de un área a otra, debes modificar la configuración de esa mesa. Mantener las áreas organizadas facilita la operación en restaurantes con múltiples salones o zonas. Restringir meseros a sus propias mesas ¿Qué es / para qué sirve? La opción de restringir meseros a sus propias mesas permite limitar la operación para que cada mesero trabaje únicamente con las mesas o ventas que tiene asignadas. Esto ayuda a mantener un mejor control del salón, evitar modificaciones accidentales en mesas atendidas por otros meseros y facilitar la identificación de responsabilidades durante la operación. ¿Cómo funciona? Cuando esta restricción está activa, el mesero puede quedar limitado a visualizar, abrir o modificar únicamente las mesas que le correspondan, según la configuración y permisos definidos. Esto permite que cada mesero gestione su propia operación sin intervenir en mesas asignadas a otros usuarios. Ejemplo Si: Mesero A atiende Mesa 1, Mesa 2 y Mesa 3. Mesero B atiende Mesa 4, Mesa 5 y Mesa 6. Al aplicar la restricción, cada uno trabajará principalmente con las mesas que tiene asignadas. ¿Para qué puede utilizarse? Esta configuración ayuda a: Evitar que un mesero modifique mesas de otro. Mantener un mejor control de las comandas. Facilitar el seguimiento de ventas por mesero. Reducir errores durante horas de alta operación. Mantener una distribución clara de responsabilidades dentro del salón. Configuración La disponibilidad de esta opción depende de los roles, permisos y configuración del restaurante. Al habilitarla, verifica que cada mesero tenga correctamente asignado su usuario y que las mesas u operaciones se relacionen con el mesero correspondiente. Recomendaciones Define claramente qué mesas o áreas atenderá cada mesero. Revisa los permisos antes de comenzar la operación. Realiza una prueba con usuarios de mesero para confirmar qué mesas pueden visualizar o modificar. Si un supervisor necesita acceso general al salón, utiliza un rol con permisos más amplios. Verifica la asignación del mesero cuando una mesa cambie de responsable. Notas y avisos Esta restricción depende de la configuración y permisos disponibles en el sistema. Un usuario con permisos administrativos o de supervisión puede tener acceso a más mesas. Si un mesero no puede acceder a una mesa que debería atender, revisa primero su usuario, rol y asignación. Antes de activar esta restricción para todo el personal, realiza pruebas para confirmar que el flujo operativo del restaurante funcione correctamente. Editar o eliminar mesas ¿Qué es / para qué sirve? La opción de editar o eliminar mesas permite mantener actualizada la configuración del salón. Puedes modificar la información de una mesa existente o eliminarla cuando ya no forme parte de la operación del restaurante. Editar una mesa Editar una mesa es útil cuando necesitas cambiar datos como: Nombre o número de la mesa. Área a la que pertenece. Ubicación dentro del salón. Configuración relacionada con la mesa, según corresponda. Paso a paso para editar una mesa Ve a Mesas o a la configuración de mesas. Selecciona el área donde se encuentra la mesa. Busca la mesa que deseas modificar. Selecciona la opción Editar. Realiza los cambios necesarios. Guarda la información. Verifica que la mesa aparezca correctamente en el mapa. Ejemplo Si una mesa estaba registrada como: Mesa 4 y ahora deseas identificarla como: Mesa Terraza 4 puedes editarla sin necesidad de crear una mesa nueva. Eliminar una mesa Eliminar una mesa permite retirarla de la configuración cuando ya no se utilizará. Paso a paso para eliminar una mesa Ve a Mesas. Busca la mesa que deseas eliminar. Selecciona la opción Eliminar. Confirma la acción. Verifica que la mesa ya no aparezca en el mapa. Antes de eliminar una mesa Antes de eliminarla, revisa que: No tenga una venta abierta. No tenga una cuenta pendiente. No esté siendo utilizada por un mesero. No tenga operaciones activas asociadas. Recomendaciones Si solo necesitas cambiar el nombre o número, utiliza Editar en lugar de eliminarla. Verifica siempre el área antes de realizar cambios. Evita eliminar mesas durante una operación activa. Si el salón cambia físicamente, actualiza también la distribución de las mesas en el mapa. Mantén una nomenclatura clara para facilitar la identificación del personal. Notas y avisos Editar una mesa no elimina su historial de operaciones anteriores. Eliminar una mesa debe hacerse únicamente cuando ya no se utilizará. Antes de eliminar una mesa, confirma que no tenga ventas abiertas o movimientos pendientes. Si una mesa no aparece donde esperas, revisa el área a la que está asignada. Cambiar nombre o número de una mesa ¿Qué es / para qué sirve? La opción de cambiar el nombre o número de una mesa permite actualizar la identificación de una mesa sin necesidad de crear una nueva. Esto es útil cuando reorganizas el salón, cambias la numeración o quieres utilizar nombres más claros para el personal. Paso a paso Ve a Mesas o a la configuración de mesas. Selecciona el área donde se encuentra la mesa. Busca la mesa que deseas modificar. Selecciona Editar. Cambia el nombre o número de la mesa. Guarda los cambios. Verifica que la nueva identificación aparezca correctamente en el mapa. Ejemplo Si actualmente tienes: Mesa 5 y deseas cambiarla por: Terraza 5 puedes editar únicamente el nombre sin eliminar la mesa. También puedes cambiar una numeración, por ejemplo: Mesa 8 → Mesa 10 ¿Cuándo conviene cambiar el nombre o número? Puedes hacerlo cuando: Cambias la distribución del salón. Agregas o retiras mesas. Quieres diferenciar áreas. Necesitas corregir una numeración. Deseas utilizar nombres más fáciles de identificar. Recomendaciones Utiliza nombres y números claros. Evita repetir la misma identificación en varias mesas. Si manejas varias áreas, puedes incluir el nombre del área para facilitar la identificación. Realiza los cambios fuera de horas de alta operación cuando sea posible. Verifica el mapa después de guardar. Notas y avisos Cambiar el nombre o número no elimina la mesa. La mesa seguirá perteneciendo al área configurada, salvo que también cambies esa asignación. Si la mesa tiene una operación abierta, verifica primero que el cambio no genere confusión durante el servicio. Mantener una numeración ordenada facilita la operación del personal. Cambiar una venta de mesa ¿Qué es / para qué sirve? La opción de cambiar una venta de mesa permite mover un pedido abierto de una mesa a otra dentro del POS Restaurante. Esto es útil cuando un cliente cambia de mesa después de haber realizado un pedido y necesitas mantener la cuenta activa sin volver a crearla. Paso a paso Abre la venta o pedido que deseas mover. Verifica que esté seleccionada la mesa actual. Ubica el menú desplegable de mesas. Selecciona la nueva mesa a la que deseas mover el pedido. Verifica que la nueva mesa aparezca seleccionada. Presiona Tomar Pedido para completar el cambio. Confirma posteriormente que la venta aparezca en la nueva mesa. Ejemplo Si una venta está actualmente en: Mesa M3 y el cliente se cambia a: Mesa M4 abre el pedido de M3, selecciona M4 en el listado de mesas y presiona Tomar Pedido. La venta quedará relacionada con la nueva mesa. Consideraciones Solo se pueden mover pedidos abiertos. Antes de realizar el cambio, verifica que seleccionaste la venta correcta. Revisa el estado de la mesa destino antes de mover el pedido. Si la mesa destino ya tiene una operación activa, revisa cuidadosamente el resultado antes de confirmar, ya que puede afectar cómo quedan agrupados los productos. Recomendaciones Realiza el cambio antes de facturar o cerrar la venta. Verifica siempre la mesa de origen y la mesa destino. Después de mover el pedido, confirma desde Mesas que la venta aparezca en la ubicación correcta. Evita volver a crear el pedido manualmente, ya que podrías duplicar la venta. Notas y avisos Cambiar una venta de mesa no significa crear una venta nueva. El pedido mantiene su información y productos, pero cambia la mesa asociada. Si la venta ya fue cerrada o facturada, este procedimiento no corresponde. Dividir cuentas en una mesa ¿Qué es / para qué sirve? La opción de dividir cuentas en una mesa permite separar los productos de una misma mesa en cuentas diferentes. Esto es útil cuando varias personas comparten una mesa, pero desean pagar por separado o dividir el consumo de acuerdo con lo que pidió cada persona. ¿Cuándo utilizarlo? Puedes utilizar esta opción cuando: Cada cliente desea pagar su propio consumo. Una mesa quiere dividir la cuenta entre varias personas. Algunos productos deben cobrarse por separado. Necesitas generar pagos independientes dentro de una misma mesa. Paso a paso Ve a Mesas. Abre la mesa que contiene la cuenta que deseas dividir. Selecciona la opción Dividir Cuenta. Identifica los productos que deseas separar. Mueve o asigna los productos a las cuentas correspondientes. Repite el proceso hasta organizar correctamente el consumo. Verifica que cada cuenta tenga los productos y cantidades correctas. Procede con el pago de cada cuenta por separado. Ejemplo Una mesa tiene: 2 hamburguesas. 1 pizza. 3 bebidas. 1 postre. Si dos clientes desean pagar por separado, puedes dividir los productos entre dos cuentas según lo que consumió cada uno. Cuenta 1 1 hamburguesa. 1 bebida. 1 postre. Cuenta 2 1 hamburguesa. 1 pizza. 2 bebidas. Cada cuenta podrá cobrarse de forma independiente. ¿Qué pasa con la mesa mientras existen cuentas divididas? La mesa puede continuar mostrando una operación abierta mientras existan cuentas o consumos pendientes de facturar. Por eso es importante verificar que todas las cuentas hayan sido pagadas antes de considerar la mesa completamente cerrada. Recomendaciones Divide la cuenta antes de iniciar el proceso de pago. Verifica cuidadosamente las cantidades de cada producto. Confirma con el cliente cómo desea dividir el consumo. Antes de cerrar la mesa, revisa que no quede ninguna cuenta pendiente. Evita crear ventas nuevas manualmente para separar consumos si puedes utilizar la función de Dividir Cuenta. Notas y avisos Dividir una cuenta no elimina los productos de la venta; únicamente los organiza en cuentas separadas. Una misma mesa puede mantener varias cuentas mientras la operación continúa abierta. Si una mesa aparece ocupada después de realizar algunos pagos, verifica si todavía existe alguna cuenta pendiente. Antes de facturar cada cuenta, revisa que los productos estén asignados correctamente. Unir cuentas en una mesa ¿Qué es / para qué sirve? La opción de unir cuentas en una mesa permite consolidar varias cuentas abiertas de una misma mesa en una sola. Esto es útil cuando inicialmente se dividieron consumos por separado, pero luego los clientes deciden pagar juntos o necesitas simplificar el cobro en una sola cuenta. ¿Cuándo utilizarlo? Puedes utilizar esta opción cuando: Varias cuentas de una mesa se pagarán juntas. El cliente cambia de decisión y desea un solo cobro. Necesitas consolidar productos separados dentro de una misma mesa. Se dividió una cuenta por error y quieres volver a reunirla. Paso a paso Ve a POS. Abre la mesa que contiene las cuentas separadas. Selecciona pedidos. Ubica la opción para unir o gestionar las cuentas. Selecciona las cuentas que deseas consolidar. Confirma la unión. Verifica que todos los productos aparezcan dentro de una sola cuenta. Revisa cantidades, precios, descuentos e impuestos. Continúa con el cobro cuando corresponda. Ejemplo Una mesa tiene: Cuenta 1 1 hamburguesa. 1 soda. Cuenta 2 1 pizza. 2 bebidas. Si los clientes deciden pagar todo junto, puedes unir ambas cuentas para obtener una sola cuenta con todos los productos. ¿Qué pasa después de unirlas? Los productos que estaban distribuidos entre varias cuentas quedan consolidados en una sola cuenta para facilitar el cobro. Antes de pagar, verifica que no falte ningún producto y que no haya cuentas pendientes dentro de la mesa. Recomendaciones Verifica cuáles cuentas vas a unir antes de confirmar. Revisa el total después de consolidarlas. Confirma que los descuentos o cargos sigan correctamente aplicados. Si la mesa todavía muestra cuentas abiertas, revisa que todas hayan sido incluidas en la unión. Realiza la unión antes de finalizar el pago. Notas y avisos Unir cuentas no crea productos nuevos; solo consolida consumos ya existentes. Antes de cobrar, revisa que todos los productos estén dentro de la cuenta correcta. Si una cuenta ya fue pagada o facturada, puede no estar disponible para unirse nuevamente. Si la mesa sigue apareciendo abierta después de unir y cobrar, verifica si quedó alguna cuenta pendiente. Cómo identificar mesas abiertas ¿Qué es / para qué sirve? Las mesas abiertas son mesas que todavía tienen una venta o pedido pendiente de finalizar. Identificarlas permite saber rápidamente qué mesas siguen en atención y cuáles están disponibles para recibir nuevos clientes. ¿Cómo identificarlas? En el mapa de mesas, el color indica el estado: Rojo: mesa ocupada. Azul: mesa libre. Esto permite identificar visualmente el estado de cada mesa de forma rápida. ¿Qué significa una mesa ocupada? Una mesa en color rojo indica que tiene una operación abierta asociada. Puede deberse a que: Hay productos comandados. Existe una cuenta pendiente de pago. La cuenta fue dividida y todavía queda una parte abierta. El pedido aún no ha sido finalizado. ¿Qué significa una mesa libre? Una mesa en color azul indica que está disponible para iniciar una nueva atención. Ejemplo Si la Mesa 5 aparece en rojo, significa que está ocupada y tiene una operación abierta. Cuando la cuenta se cierre correctamente, la mesa volverá a mostrarse en azul, indicando que está libre. Recomendaciones Revisa el color de la mesa antes de iniciar una nueva venta. Si una mesa aparece en rojo y no ves productos, verifica si existen cuentas divididas o pedidos pendientes. Antes de finalizar el turno, revisa que no queden mesas ocupadas sin atender o cerrar. Notas y avisos Rojo = mesa ocupada. Azul = mesa libre. Una mesa puede seguir apareciendo ocupada aunque una parte de la cuenta ya haya sido pagada. Si una mesa permanece en rojo después del cobro, revisa si quedó alguna cuenta o venta pendiente. Imprimir precuenta desde Mesas ¿Qué es / para qué sirve? La opción de imprimir precuenta desde Mesas permite generar una precuenta de una mesa abierta antes de realizar el cobro final. Es útil cuando el cliente desea revisar el detalle de su consumo, validar productos, cantidades, descuentos, impuestos y total antes de pagar. Paso a paso Ve a Mesas. Selecciona la mesa que deseas consultar. Verifica que la mesa tenga una venta abierta. Presiona el botón PRECUENTA. Selecciona la impresora correspondiente, si el sistema lo solicita. Confirma la impresión. Entrega la precuenta al cliente para su revisión. ¿Qué información puede mostrar la precuenta? Dependiendo de la configuración, puede incluir: Productos consumidos. Cantidades. Precio de cada producto. Descuentos aplicados. Subtotal. ITBMS. Propina, si corresponde. Total a pagar. ¿Para qué puede utilizarse? La precuenta permite: Mostrar al cliente el consumo antes del pago. Confirmar que los productos sean correctos. Revisar descuentos. Facilitar la división de cuentas. Detectar errores antes de facturar. Evitar correcciones posteriores al cobro. Ejemplo Si una mesa tiene: 2 hamburguesas. 2 bebidas. 1 postre. Puedes imprimir la precuenta para que el cliente revise el consumo antes de proceder con el pago. Recomendaciones Revisa la mesa correcta antes de imprimir. Si la cuenta fue dividida, confirma cuál cuenta estás consultando. Verifica que descuentos e impuestos estén correctamente reflejados. Utiliza la precuenta como documento de revisión antes del cobro. Si la impresora no responde, valida la impresora configurada para ese dispositivo o estación. Notas y avisos La precuenta no cierra la mesa. Imprimir una precuenta no significa que la venta haya sido pagada o facturada. La mesa permanecerá abierta hasta completar el cobro y cierre correspondiente. Si realizas cambios después de imprimir la precuenta, vuelve a imprimirla para reflejar la información actualizada. Cerrar una mesa correctamente ¿Qué es / para qué sirve? Cerrar una mesa correctamente significa finalizar todas las operaciones pendientes asociadas a esa mesa hasta que quede nuevamente disponible para una nueva atención. Esto implica verificar que no existan cuentas pendientes, completar el cobro correspondiente y confirmar que la mesa ya no tenga ventas abiertas. Paso a paso Ve a Mesas. Selecciona la mesa que deseas cerrar. Revisa los productos y cantidades registrados. Verifica si la cuenta está completa o si fue dividida. Confirma que no existan cuentas pendientes dentro de la mesa. Realiza el cobro correspondiente. Finaliza la venta. Regresa al mapa de mesas y verifica que la mesa aparezca nuevamente como libre. Si la cuenta fue dividida Cuando una mesa tiene varias cuentas, debes cerrar cada una de ellas. La mesa puede continuar apareciendo como ocupada mientras exista al menos una cuenta pendiente. Ejemplo Si una mesa tiene: Cuenta 1: pagada. Cuenta 2: pagada. Cuenta 3: pendiente. La mesa continuará abierta hasta que la Cuenta 3 sea finalizada. ¿Cómo sé que la mesa quedó cerrada? En el mapa de mesas: Rojo: mesa ocupada. Azul: mesa libre. Después de cerrar correctamente todas las operaciones, la mesa debe mostrarse en azul. ¿Qué hacer si la mesa sigue apareciendo ocupada? Si después del cobro la mesa continúa en rojo: Revisa si existen cuentas divididas pendientes. Verifica si quedó alguna venta abierta. Confirma que todas las cuentas hayan sido finalizadas. Revisa que no exista una operación pendiente asociada a la mesa. Recomendaciones Revisa la cuenta antes de cobrar. Si imprimiste una precuenta, confirma que no se hayan realizado cambios posteriores. Si dividiste la cuenta, verifica todas las cuentas antes de cerrar la mesa. No crees una nueva venta para intentar liberar una mesa ocupada. Antes de finalizar el turno, revisa que no queden mesas abiertas innecesariamente. Notas y avisos Cobrar una parte de la cuenta no necesariamente cierra la mesa. La mesa se libera cuando ya no existen operaciones pendientes asociadas. Una mesa correctamente cerrada debe aparecer en azul. Si continúa en rojo, revisa primero las cuentas y ventas abiertas antes de realizar cambios en la configuración de la mesa. Cómo funciona el mapa de mesas ¿Qué es / para qué sirve? El mapa de mesas permite visualizar de forma gráfica la distribución del restaurante y consultar rápidamente el estado de cada mesa. Desde esta vista, el personal puede identificar qué mesas están libres, cuáles están ocupadas y acceder a las ventas abiertas de cada una. ¿Cómo está organizado? El mapa se organiza por áreas o zonas del salón. Por ejemplo: Salón principal. Terraza. Rooftop. VIP. Barra. Dentro de cada área aparecen las mesas que fueron creadas y organizadas previamente. ¿Qué puedes hacer desde el mapa? Desde el mapa de mesas puedes: Seleccionar una mesa. Abrir una nueva venta. Consultar una venta abierta. Agregar productos a una mesa ocupada. Revisar cuentas divididas. Imprimir una precuenta. Continuar con el cobro y cierre de la mesa. Identificar rápidamente qué mesas están disponibles. ¿Cómo utilizarlo? Ve a Mesas. Selecciona el área que deseas consultar. Revisa las mesas disponibles en el mapa. Identifica su estado según el color. Selecciona la mesa con la que deseas trabajar. Continúa con la operación correspondiente. Ejemplo Si seleccionas el área Terraza, el sistema mostrará las mesas asociadas a esa zona. Si la Mesa 3 está en rojo, significa que se encuentra ocupada. Si la Mesa 4 está en azul, significa que está libre y disponible para una nueva atención. Recomendaciones Organiza el mapa de forma similar a la distribución física del restaurante. Utiliza nombres o números claros para las mesas. Revisa siempre el área seleccionada antes de abrir una venta. Si una mesa aparece ocupada inesperadamente, revisa si tiene alguna venta o cuenta pendiente. Mantén actualizada la distribución cuando realices cambios en el salón. Notas y avisos El mapa permite visualizar las mesas según el área seleccionada. El color de la mesa permite identificar rápidamente su estado. Una mesa ocupada puede tener una o varias cuentas abiertas. La posición visual de las mesas puede organizarse para facilitar el trabajo del personal. Estados de las mesas ¿Qué es / para qué sirve? Los estados de las mesas permiten identificar visualmente si una mesa está disponible o si tiene una operación abierta. El sistema utiliza colores para facilitar esta identificación dentro del mapa de mesas. Mesa libre Una mesa en color azul indica que está libre. Esto significa que está disponible para abrir una nueva venta o atender a nuevos clientes. Azul = Mesa libre Mesa ocupada Una mesa en color rojo indica que está ocupada. Esto significa que existe una venta o cuenta abierta asociada a esa mesa. Rojo = Mesa ocupada ¿Por qué una mesa puede aparecer ocupada? Una mesa puede permanecer en rojo cuando: Tiene productos comandados. Existe una cuenta pendiente de pago. La cuenta fue dividida y todavía queda una parte abierta. Existe una venta que todavía no ha sido finalizada. Ejemplo Si la Mesa 6 aparece: Azul: está disponible. Si después se abre una venta, cambia a: Rojo: está ocupada. Cuando todas las cuentas asociadas se cierran correctamente, debe volver a mostrarse en azul. ¿Qué hago si una mesa sigue en rojo después de cobrar? Revisa: Si existen cuentas divididas pendientes. Si quedó alguna venta abierta. Si todas las cuentas fueron cobradas y finalizadas. Si existe alguna operación todavía asociada a la mesa. Recomendaciones Revisa el estado de la mesa antes de abrir una nueva venta. Utiliza el color como referencia rápida durante la operación. Si una mesa permanece ocupada sin razón aparente, revisa las cuentas abiertas antes de realizar cambios. Antes de finalizar el turno, verifica que no queden mesas en rojo sin atender. Notas y avisos Azul = mesa libre. Rojo = mesa ocupada. Una mesa puede continuar en rojo aunque una parte de la cuenta ya haya sido pagada. Para que vuelva a estar libre, todas las operaciones pendientes deben quedar correctamente finalizadas.