Previsualizar y enviar comanda a cocina (nuevo flujo)

¿Qué es / para qué sirve?
Cuando el cliente ya ha pedido y estás cobrando la venta, el sistema puede generar una comanda de cocina con los platos que van a prepararse. Antes, esa comanda se enviaba a la impresora de forma automática. Ahora, para evitar errores y dar control al cajero, primero ves una previsualización en pantalla: un modal que muestra todos los platos agrupados por impresora (por ejemplo, Cocina, Barra, Postres). Puedes revisar que todo esté correcto y decidir si enviar o cancelar la impresión.
Este paso ocurre justo después de finalizar el pago y se aplica tanto a cuentas de mesa como a ventas rápidas.
Paso a paso
Finaliza la venta como siempre:
Agrega todos los productos y extras.
Selecciona el cliente, la mesa (si aplica) y el mesero.
Abre el modal de pago, elige el método y haz clic en Guardar (o Cobrar).
Aparece la previsualización de la comanda:
Si el pedido tiene productos que deben ir a cocina, el sistema mostrará un modal titulado "Previsualización de comanda(s) de cocina".
En el modal verás una o varias tarjetas (una por cada impresora/servidor). Cada tarjeta contiene:
El nombre de la impresora (ej. "Cocina", "Barra").
Datos de la orden: área, mesa, fecha, cajero, mesero, número de factura, comensales.
La lista de platos: cantidad y nombre, con sus extras (si los tiene) y notas especiales.
IMPORTANTE: En este momento la comanda no se ha impreso todavía. Puedes revisar con calma.
Tienes dos opciones:
Imprimir comanda(s): haz clic en el botón "Imprimir comanda(s)" (azul, con icono de impresora). Esto enviará las comandas a todas las impresoras que correspondan, y la cocina comenzará a preparar el pedido.
Cancelar: haz clic en "Cancelar" (gris). El modal se cerrará y no se imprimirá nada. La venta queda registrada, pero la comanda no llega a la cocina. Deberás imprimirla después desde el historial de ventas (por ejemplo, desde "Todos los pedidos" o reimprimiendo la factura).
¿Qué pasa después de imprimir?
Aparecerá un mensaje de éxito ("Comandas enviadas correctamente").
El modal se cerrará automáticamente.
La cocina recibe los tickets impresos (o enviados a la pantalla de cocina, según tu configuración).
Capturas sugeridas
[CAPTURA 1: Modal de previsualización mostrando dos tarjetas (Cocina y Barra) con platos y extras]
[CAPTURA 2: Botones "Imprimir comanda(s)" y "Cancelar" resaltados]
Notas y avisos
La previsualización solo aparece si hay productos que requieren comanda (aquellos con impresora de cocina asignada). Si todos los productos son de autoservicio o no tienen comanda, el modal no se mostrará.
Si el cajero cierra el modal sin imprimir, la comanda no llegará a la cocina. Asegúrate de siempre imprimir antes de que el cliente se vaya, o reimprime después desde el menú de ventas.
La factura del cliente se imprime de forma independiente; su impresión no depende de la previsualización de la comanda.
El flujo es el mismo para ventas con mesa y ventas sin mesa.
Si el servidor de impresión falla, verás un aviso de advertencia y podrás intentar imprimir de nuevo desde el historial o reiniciando el proceso.
PENDIENTE DE VERIFICAR: Si la previsualización también se muestra al tomar el pedido (sin cobrar) o solo al cobrar. Actualmente, la previsualización solo aparece al finalizar la venta (cobro), pero puede variar según la configuración del negocio.