Productos que salen sin entrar
Manual de Restaurante (Administración)
Producción
¿Qué es / para qué sirve?
Es un reporte informativo para ordenar el inventario. Lista los productos que se venden o se
consumen y cuya entrada no está registrada (compra, producción o traslado), o es menor que
lo que salió. Si la entrada no se registra, la exi...
