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Marcar platos como servidos

¿Qué es / para qué sirve?

Permite llevar el control de qué platos ya entregaste al cliente. Un plato pasa por estos estados:

  1. Recibido — la cocina recibió la comanda.
  2. ElaboradoTerminado — la cocina terminó el plato (el cocinero lo marca con el cocinero)botón Elaborado).
  3. ServidoEntregado — tú lo entregaste en la mesa (lo marcas tú)con Marcar como Servido).

Paso a paso

  1. Abre el detalle del pedido de la mesa.
  2. Cuando la cocina marque unel plato como(estado ElaboradoTerminado), lo verás listo para entregar.
  3. Lleva el plato a la mesa y presiona Marcar como Servido en esa línea.línea (pasa a estado Entregado).

[CAPTURA: línea de pedido con el botón "Marcar como Servido"]

Cuando todos los platos están servidos,entregados, el pedido queda completo (resta cobrarlo).

Notas y avisos

  • La cocina marca Elaborado lo(estado marcaTerminado); la cocina;marcas Servido lo(estado marcas tú al entregar.Entregado). Así todos ven en qué punto va cada plato.
  • Marcar servido no cobra la cuenta; el cobro es un paso aparte.

PENDIENTE DE VERIFICAR: desde qué pantalla exacta (detalle de pedido / lista de órdenes) aparece el botón "Marcar como Servido" para el salonero en tu instalación.