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Marcar platos como servidos

Manual del Salonero Atender mesas

¿Qué es / para qué sirve? Permite llevar el control de qué platos ya entregaste al cliente. Un plato pasa por estos estados: Recibido — la cocina recibió la comanda. Terminado — la cocina terminó el plato (el cocinero lo marca con el botón Elaborado). Entregad...

salonero
mesas
servido
estados

Estados del pedido en cocina

Manual del Salonero Atender mesas

¿Qué es / para qué sirve? Cada plato pasa por estados que indican en qué punto va su preparación. En la operación normal, quien actualiza el estado es la cocina desde la pantalla KDS. Los estados Recibido — la cocina recibió la comanda. Terminado — la cocina t...

salonero
mesas
estados
cocina

Marcar platos como elaborados

Manual de Cocina Pantalla de cocina

¿Qué es / para qué sirve? Cuando la cocina termina un plato, lo marca como Elaborado. Eso avisa al salón que el plato está listo para servir. Puedes marcar un plato, o toda la comanda de una vez. Marcar un plato En la tarjeta del pedido, ubica el producto term...

cocina
kds
elaborado
estados
userdoc-hash
712946f1b9277ee2
origen
userdoc

Marcar platos como servidos

Manual del Salonero Atender mesas

¿Qué es / para qué sirve? Permite llevar el control de qué platos ya entregaste al cliente. Un plato pasa por estos estados: Recibido — la cocina recibió la comanda. Terminado — la cocina terminó el plato (el cocinero lo marca con el botón Elaborado). Entregad...

salonero
mesas
servido
estados

Estados del pedido en cocina

Manual del Salonero Atender mesas

¿Qué es / para qué sirve? Cada plato pasa por estados que indican en qué punto va su preparación. En la operación normal, quien actualiza el estado es la cocina desde la pantalla KDS. Los estados Recibido — la cocina recibió la comanda. Terminado — la cocina t...

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mesas
estados
cocina