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Comprar materia prima y registrar el porcionado
Manual de Compras e Inventario
Compras con Porcionado
¿Qué es / para qué sirve? Sirve para los negocios que compran materia prima, la preparan y la guardan en porciones. Por ejemplo: se compran 5 libras de camarón, se limpian y se separan en 15 bolsitas. Lo que se guarda en el inventario y lo que después se gasta...
Rendimiento por Proveedor
Manual de Compras e Inventario
Compras con Porcionado
¿Qué es / para qué sirve? Responde una pregunta que hasta ahora no se podía contestar con números: "A Juan le compro la libra de camarón más barata que a Federico, pero como el camarón de Juan viene más pequeño, me salen menos bolsitas. ¿Cuál me conviene de ve...