Pedidos del Menú Digital
¿Qué es / para qué sirve?
Cuando un cliente pide desde el menú digital, ese pedido llega a la pestaña Pedidos, dentro de Menú Digital. Desde ahí se acepta o se rechaza.
Un pedido que está esperando no molesta a nadie todavía: no sale la comanda en cocina, no descuenta inventario, no ocupa la mesa y no aparece en el reporte de ventas. Recién cuando alguien lo acepta pasan esas cuatro cosas.
Para qué sirve esperar: el caso típico es el delivery. Mientras no exista un botón de pago automático, alguien tiene que llamar al cliente para acordar si paga en efectivo contra entrega o si hace una transferencia. Esa llamada es lo que ocurre entre que el pedido cae y alguien lo acepta.
[CAPTURA: la pestaña Pedidos con un pedido esperando, mostrando el teléfono del cliente]
Paso a paso
1. Decidir qué pedidos hay que aprobar
Entra a Menú Digital → Configuraciones → Cuándo hace falta aprobar un pedido:
- Ninguno: todos entran directo. El pedido va a cocina apenas cae. Sirve para un local donde el QR está solo en las mesas y no hay delivery.
- Solo los de delivery. (Es la opción que viene puesta.) El que pide desde una mesa o una habitación entra directo, porque ya está en el local. El delivery espera a que alguien lo apruebe.
- Todos: nadie entra sin aprobación. Hasta el pedido de la mesa espera. Para quien quiera revisar todo antes de que cocina lo prepare.
2. Decidir por dónde sale la comanda
En la misma pantalla, Por dónde sale la comanda: impresora, KDS (las pantallas de cocina), las dos, o ninguna.
Si tenías la impresión de comandas apagada, todo sigue apagado. Esta opción no enciende nada que no estuviera encendido.
3. Dar el permiso a quien corresponda
Aceptar un pedido manda comida a cocina y descuenta inventario, así que no lo puede hacer cualquiera. Ve a Gestión de Usuarios → Roles, edita el rol y marca Aprobar pedidos del menú digital.
Quien no tenga ese permiso puede entrar a la pestaña Pedidos y mirar, pero no ve los botones de Aceptar ni Rechazar.
4. Atender los pedidos que llegan
Cada pedido que cae avisa en la campanita de la barra de arriba, y la pestaña Pedidos muestra cuántos están esperando.
Al abrir uno vas a ver de dónde viene (sucursal, área y mesa o habitación), qué pidió, cuánto lleva esperando y —en grande— el teléfono del cliente, porque es lo que más se usa: llamarlo.
- Aceptar: el pedido pasa a cocina por donde hayas configurado, descuenta el inventario y ya cuenta como venta.
- Rechazar: el pedido queda registrado como rechazado, con el motivo que escribas. El inventario no se toca, porque nunca se descontó.
Notas y avisos
El cliente pidiendo desde una mesa no da sus datos. Si escaneó el QR de una mesa o de una habitación, la carta no le pide dirección ni le ofrece cobrarle un envío: está sentado en el local. Solo cuando entra por el enlace general —sin mesa— se le piden nombre, teléfono y, si elige delivery, la dirección.
Un pedido rechazado no desaparece. Queda guardado para que puedas revisar después cuántos se cayeron y por qué.
Las habitaciones se configuran como mesas. Se crea un área (por ejemplo "Piso 1") y dentro las habitaciones como si fueran mesas (HAB1, HAB2...). El sistema las trata igual que una mesa: sin envío y sin pedir dirección.
PENDIENTE DE VERIFICAR: el aviso al cliente de que su pedido fue aceptado o rechazado todavía no existe. Hoy el cliente no se entera por el sistema.