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Marcar platos como elaborados
¿Qué es / para qué sirve? Cuando la cocina termina un plato, lo marca como Elaborado. Eso avisa al salón que el plato está listo para servir. Puedes marcar un plato, o toda la comanda de una vez. Marcar un plato En la tarjeta del pedido, ubica el producto term...
Ver notas y ficha técnica del plato
¿Qué es / para qué sirve? En la pantalla de cocina puedes ver las indicaciones que el salón envió con cada plato (por ejemplo "sin sal", "término medio") y, si tu rol lo permite, la ficha técnica del producto (su receta/preparación). Notas de preparación Las n...
Entender la pantalla de cocina
¿Qué es / para qué sirve? La pantalla de cocina (KDS) muestra las comandas que llegan del salón en tiempo real, para que la cocina sepa qué preparar y en qué orden. Cada pedido aparece como una tarjeta con sus productos. Cómo se ve Cada tarjeta muestra: fecha/...
Colores y Sonidos del KDS de Cocina
¿Qué es / para qué sirve? La pantalla de cocina (KDS) avisa con colores y sonidos cuánto tiempo lleva cada comanda, según los tiempos configurados por el negocio (por ejemplo: alerta a los 20 minutos, tarde a los 25). Así el cocinero no necesita estar mirando ...
Enviar el pedido a cocina (rondas)
¿Qué es / para qué sirve? Una vez que agregaste lo que pidió el cliente en una mesa, lo envías a la cocina para que lo preparen. Esto se hace con el botón TOMAR PEDIDO. La cuenta de la mesa queda abierta, así que puedes repetir este paso cada vez que el client...