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¿Qué es / para qué sirve? Cuando el cliente se sienta en una mesa, abres una cuenta sobre esa mesa para ir agregando lo que pide, posiblemente en varias rondas, y cobrar al final. Este es el inicio del flujo de mesa: Abrir la mesa → agregar productos → enviar ...

¿Qué es / para qué sirve? Reportes propios de la operación de restaurante: rendimiento por mesa, por mesero y tiempos de cocina. Reportes disponibles Reporte de Mesas: venta total por mesa en el período. Reporte de Personal de Servicio (Meseros): ventas y órde...

¿Qué es / para qué sirve? El reporte Rendimiento por Mesa ( Reportes > Rendimiento por Mesa) muestra, para cada mesa del restaurante, cuánto tiempo estuvo ocupada frente a cuánto facturó en ese tiempo. Sirve para identificar qué mesas rinden más y cuáles podrí...

¿Qué es / para qué sirve? El reporte Reporte de Mesas ( Reportes > Reporte de Mesas) muestra cuánto ha facturado cada mesa (o cada área del restaurante) en un rango de fecha y hora. Tiene dos pestañas: Por Mesa: una fila por cada mesa. Por Área: los mismos dat...

¿Qué es / para qué sirve? Un área es una zona del local donde se agrupan las mesas (ej. "Salón Principal", "Terraza", "Barra"). Toda mesa pertenece a un área, así que crea las áreas antes que las mesas. Paso a paso Ve a Mesas → Áreas → Agregar. Completa los ca...

¿Qué es / para qué sirve? Las mesas son los puntos donde se atiende a los clientes. Cada mesa pertenece a un área y a una sucursal. Aquí las creas y configuras. Paso a paso Crea primero las áreas. Ve a Mesas → Mesas → Agregar. Completa los campos: Sucursal (ob...

¿Qué es / para qué sirve? Un Viper es un número/identificador que se asocia a un pedido para ubicarlo o reconocerlo (similar a un número de "espera" que se le entrega al cliente). Es totalmente manual: no se conecta a ningún equipo ni hay integración con hardw...

¿Qué es / para qué sirve? Un Viper es un dispositivo (llamador/marcador) que se asocia a la operación del salón. Se registra en el sistema para poder vincularlo con las mesas mediante su marcador. Paso a paso Ve a Mesas → Vipers → Agregar. Completa: Sucursal (...

¿Qué es / para qué sirve? Los modificadores (extras) son las opciones que el cajero o salonero agrega a un producto al tomar el pedido: "queso adicional", "sin cebolla", "salsa extra". Se organizan en conjuntos de modificadores (ej. el conjunto "Salsas") que l...

¿Qué es / para qué sirve? Un tipo de servicio define la modalidad de la venta: comer aquí, para llevar, delivery o entrega por tercero. Cada tipo puede aplicar un cargo adicional (ej. empaque) y una lista de precios distinta por sucursal. Paso a paso Ve a Conf...