Productos con y sin control de inventario

¿Qué es / para qué sirve?

Al crear un producto simple decides si el sistema controla su inventario o no, con la casilla ¿Administrar Stock?. La elección cambia cómo se comporta el producto al venderlo.

Producto CON control de inventario

Marca ¿Administrar Stock?.

• El sistema lleva la cuenta de existencias: suma al comprar/ajustar y resta al vender.
• Puedes fijar un Stock de Alerta para avisos de bajo inventario.
• Aparece en los reportes de stock y su valor en el inventario.

Úsalo para: productos físicos contables (bebidas embotelladas, productos empacados, mercancía).

Producto SIN control de inventario

Deja ¿Administrar Stock? desmarcado.

• El producto se puede vender siempre, sin descontar existencias.
• No aparece con cantidad en los reportes de stock.

Úsalo para: servicios y preparados donde no quieres contar unidades (ej. un "jugo natural", un "servicio de domicilio"), o cuando el control lo llevas por los ingredientes mediante un combo (ver Productos combo / recetas).

Paso a paso

1. Crea o edita el producto (ver Crear un producto).
2. Marca o desmarca ¿Administrar Stock? según el caso.
3. Si lo activas, define el Stock de Alerta (opcional) y carga el stock de apertura.
4. Guarda.

[CAPTURA: campo "¿Administrar Stock?" y el Stock de Alerta en el formulario de producto]

Notas y avisos

• Un producto sin control de stock nunca se queda "sin existencias": se vende aunque no tengas inventario cargado.
• Si un producto debería descontar inventario y no lo hace, revisa que tenga ¿Administrar Stock? activado.