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Se han encontrado 27 resultados en total
Crear una reserva de mesa
¿Qué es / para qué sirve? Las reservas permiten apartar una mesa para un cliente a una hora determinada. La pantalla muestra Las Reservas de Hoy y deja registrar nuevas. Paso a paso Entra a Reservas. Presiona Añadir Nueva Reserva. Completa: Ubicación (sucursal...
Ver el plano de mesas
¿Qué es / para qué sirve? El plano de mesas (Vista en Planta) es tu pantalla principal: muestra todas las mesas de la sucursal y su estado de un vistazo, para saber cuáles están libres y cuáles tienen consumo. Cómo leer el plano Mesa disponible: libre, lista p...
Abrir una mesa y tomar el pedido
¿Qué es / para qué sirve? Es tu tarea principal: abrir la mesa, registrar lo que pide el cliente y enviarlo a cocina. Puedes repetirlo por rondas mientras el cliente siga pidiendo. Paso a paso En el plano de mesas, toca una mesa disponible. Escribe la Cantidad...
Reportes de restaurante
¿Qué es / para qué sirve? Reportes propios de la operación de restaurante: rendimiento por mesa, por mesero y tiempos de cocina. Reportes disponibles Reporte de Mesas: venta total por mesa en el período. Reporte de Personal de Servicio (Meseros): ventas y órde...
Marcar platos como servidos
¿Qué es / para qué sirve? Permite llevar el control de qué platos ya entregaste al cliente. Un plato pasa por estos estados: Recibido — la cocina recibió la comanda. Terminado — la cocina terminó el plato (el cocinero lo marca con el botón Elaborado). Entregad...
Estados del pedido en cocina
¿Qué es / para qué sirve? Cada plato pasa por estados que indican en qué punto va su preparación. En la operación normal, quien actualiza el estado es la cocina desde la pantalla KDS. Los estados Recibido — la cocina recibió la comanda. Terminado — la cocina t...
Seleccionar una caja para operar
¿Qué es / para qué sirve? El salonero normalmente no abre la caja (eso lo hace un cajero o supervisor). Para poder trabajar, al iniciar tu turno debes seleccionar una caja que ya esté abierta en tu sucursal. Todas tus ventas/pedidos quedan asociados a esa caja...
Dividir una cuenta
¿Qué es / para qué sirve? Cuando varias personas en una mesa quieren pagar por separado, divides la cuenta repartiendo los productos en varias cuentas, y cobras cada una por su lado. Paso a paso Abre la cuenta de la mesa (en modo edición del pedido). Presiona ...
Imprimir la precuenta
¿Qué es / para qué sirve? La precuenta es el detalle de lo consumido que se le muestra al cliente antes de cobrar, cuando pide "la cuenta". No es la factura ni cobra nada: sirve para que el cliente revise antes de pagar. Paso a paso Con la mesa abierta, presio...
Unir cuentas
¿Qué es / para qué sirve? Es lo contrario de dividir: cuando dos o más cuentas deben pagarse juntas (por ejemplo, dos mesas que se unieron), las unificas en una sola cuenta para cobrar todo de una vez. Paso a paso Presiona PEDIDOS para ver las cuentas/pedidos ...
Crear una reserva de mesa
¿Qué es / para qué sirve? Las reservas permiten apartar una mesa para un cliente a una hora determinada. La pantalla muestra Las Reservas de Hoy y deja registrar nuevas. Paso a paso Entra a Reservas. Presiona Añadir Nueva Reserva. Completa: Ubicación (sucursal...
Marcar platos como servidos
¿Qué es / para qué sirve? Permite llevar el control de qué platos ya entregaste al cliente. Un plato pasa por estos estados: Recibido — la cocina recibió la comanda. Terminado — la cocina terminó el plato (el cocinero lo marca con el botón Elaborado). Entregad...
Ver el plano de mesas
¿Qué es / para qué sirve? El plano de mesas (Vista en Planta) es tu pantalla principal: muestra todas las mesas de la sucursal y su estado de un vistazo, para saber cuáles están libres y cuáles tienen consumo. Cómo leer el plano Mesa disponible: libre, lista p...
Abrir una mesa y tomar el pedido
¿Qué es / para qué sirve? Es tu tarea principal: abrir la mesa, registrar lo que pide el cliente y enviarlo a cocina. Puedes repetirlo por rondas mientras el cliente siga pidiendo. Paso a paso En el plano de mesas, toca una mesa disponible. Escribe la Cantidad...
Estados del pedido en cocina
¿Qué es / para qué sirve? Cada plato pasa por estados que indican en qué punto va su preparación. En la operación normal, quien actualiza el estado es la cocina desde la pantalla KDS. Los estados Recibido — la cocina recibió la comanda. Terminado — la cocina t...
Seleccionar una caja para operar
¿Qué es / para qué sirve? El salonero normalmente no abre la caja (eso lo hace un cajero o supervisor). Para poder trabajar, al iniciar tu turno debes seleccionar una caja que ya esté abierta en tu sucursal. Todas tus ventas/pedidos quedan asociados a esa caja...
Reporte de Rendimiento por Mesa
¿Qué es / para qué sirve? El reporte Rendimiento por Mesa ( Reportes > Rendimiento por Mesa) muestra, para cada mesa del restaurante, cuánto tiempo estuvo ocupada frente a cuánto facturó en ese tiempo. Sirve para identificar qué mesas rinden más y cuáles podrí...
Enviar el pedido a cocina (rondas)
¿Qué es / para qué sirve? Una vez que agregaste lo que pidió el cliente en una mesa, lo envías a la cocina para que lo preparen. Esto se hace con el botón TOMAR PEDIDO. La cuenta de la mesa queda abierta, así que puedes repetir este paso cada vez que el client...