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Se han encontrado 20 resultados en total

Crear una reserva de mesa

Manual del Salonero Reservas

¿Qué es / para qué sirve? Las reservas permiten apartar una mesa para un cliente a una hora determinada. La pantalla muestra Las Reservas de Hoy y deja registrar nuevas. Paso a paso Entra a Reservas. Presiona Añadir Nueva Reserva. Completa: Ubicación (sucursal...

salonero
reservas
booking
mesas

Ver el plano de mesas

Manual del Salonero Atender mesas

¿Qué es / para qué sirve? El plano de mesas (Vista en Planta) es tu pantalla principal: muestra todas las mesas de la sucursal y su estado de un vistazo, para saber cuáles están libres y cuáles tienen consumo. Cómo leer el plano Mesa disponible: libre, lista p...

salonero
mesas
salon

Abrir una mesa y tomar el pedido

Manual del Salonero Atender mesas

¿Qué es / para qué sirve? Es tu tarea principal: abrir la mesa, registrar lo que pide el cliente y enviarlo a cocina. Puedes repetirlo por rondas mientras el cliente siga pidiendo. Paso a paso En el plano de mesas, toca una mesa disponible. Escribe la Cantidad...

salonero
mesas
pedido
cocina

Marcar platos como servidos

Manual del Salonero Atender mesas

¿Qué es / para qué sirve? Permite llevar el control de qué platos ya entregaste al cliente. Un plato pasa por estos estados: Recibido — la cocina recibió la comanda. Terminado — la cocina terminó el plato (el cocinero lo marca con el botón Elaborado). Entregad...

salonero
mesas
servido
estados

Estados del pedido en cocina

Manual del Salonero Atender mesas

¿Qué es / para qué sirve? Cada plato pasa por estados que indican en qué punto va su preparación. En la operación normal, quien actualiza el estado es la cocina desde la pantalla KDS. Los estados Recibido — la cocina recibió la comanda. Terminado — la cocina t...

salonero
mesas
estados
cocina

Qué puede hacer el salonero (permisos)

Manual del Salonero Permisos del salonero

¿Qué es / para qué sirve? Lo que el salonero ve y puede hacer depende de sus permisos. El sistema trae un rol "salonero" preconfigurado, pero todo se controla con el nomenclador de permisos: el administrador puede agregar o quitar permisos según lo necesite ca...

salonero
permisos
roles

Seleccionar una caja para operar

Manual del Salonero Empezar el turno

¿Qué es / para qué sirve? El salonero normalmente no abre la caja (eso lo hace un cajero o supervisor). Para poder trabajar, al iniciar tu turno debes seleccionar una caja que ya esté abierta en tu sucursal. Todas tus ventas/pedidos quedan asociados a esa caja...

salonero
caja
inicio
mesas

Crear una reserva de mesa

Manual del Salonero Reservas

¿Qué es / para qué sirve? Las reservas permiten apartar una mesa para un cliente a una hora determinada. La pantalla muestra Las Reservas de Hoy y deja registrar nuevas. Paso a paso Entra a Reservas. Presiona Añadir Nueva Reserva. Completa: Ubicación (sucursal...

salonero
reservas
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mesas

Marcar platos como servidos

Manual del Salonero Atender mesas

¿Qué es / para qué sirve? Permite llevar el control de qué platos ya entregaste al cliente. Un plato pasa por estos estados: Recibido — la cocina recibió la comanda. Terminado — la cocina terminó el plato (el cocinero lo marca con el botón Elaborado). Entregad...

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mesas
servido
estados

Ver el plano de mesas

Manual del Salonero Atender mesas

¿Qué es / para qué sirve? El plano de mesas (Vista en Planta) es tu pantalla principal: muestra todas las mesas de la sucursal y su estado de un vistazo, para saber cuáles están libres y cuáles tienen consumo. Cómo leer el plano Mesa disponible: libre, lista p...

salonero
mesas
salon

Abrir una mesa y tomar el pedido

Manual del Salonero Atender mesas

¿Qué es / para qué sirve? Es tu tarea principal: abrir la mesa, registrar lo que pide el cliente y enviarlo a cocina. Puedes repetirlo por rondas mientras el cliente siga pidiendo. Paso a paso En el plano de mesas, toca una mesa disponible. Escribe la Cantidad...

salonero
mesas
pedido
cocina

Estados del pedido en cocina

Manual del Salonero Atender mesas

¿Qué es / para qué sirve? Cada plato pasa por estados que indican en qué punto va su preparación. En la operación normal, quien actualiza el estado es la cocina desde la pantalla KDS. Los estados Recibido — la cocina recibió la comanda. Terminado — la cocina t...

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mesas
estados
cocina

Qué puede hacer el salonero (permisos)

Manual del Salonero Permisos del salonero

¿Qué es / para qué sirve? Lo que el salonero ve y puede hacer depende de sus permisos. El sistema trae un rol "salonero" preconfigurado, pero todo se controla con el nomenclador de permisos: el administrador puede agregar o quitar permisos según lo necesite ca...

salonero
permisos
roles

Seleccionar una caja para operar

Manual del Salonero Empezar el turno

¿Qué es / para qué sirve? El salonero normalmente no abre la caja (eso lo hace un cajero o supervisor). Para poder trabajar, al iniciar tu turno debes seleccionar una caja que ya esté abierta en tu sucursal. Todas tus ventas/pedidos quedan asociados a esa caja...

salonero
caja
inicio
mesas

PIN del personal de servicio

Manual de Configuración Punto de Venta

¿Qué es / para qué sirve? En un restaurante las tabletas y el POS son compartidos: varias personas usan el mismo equipo con la misma sesión abierta. El PIN del personal de servicio sirve para saber quién está haciendo cada cosa, sin tener que cerrar y abrir se...

configuracion
pos
mesas
pin
seguridad
salonero
userdoc-hash
af12a614929bc730
origen
userdoc

Control de acceso por áreas

Manual de Configuración Punto de Venta (POS)

¿Qué es / para qué sirve? Permite decidir qué mesas y áreas del salón ve cada empleado en el POS y en la Vista en Planta. Sin esta opción, todo el personal ve todas las mesas del negocio; con ella activa, cada salonero ve únicamente las mesas de las áreas dond...

areas
mesas
salonero
seguridad
pos
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36174e2bd5c50655
origen
userdoc

Quién puede abrir las mesas de otros

Manual de Configuración Usuarios y permisos

¿Qué es / para qué sirve? Sirve para decidir quién puede abrir una mesa que está atendiendo otra persona. Hasta ahora esto se resolvía con un solo interruptor para todo el negocio: o todos podían entrar a cualquier mesa, o nadie. No había manera de darle el pe...

configuracion
permisos
mesas
salonero
pos
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b7fa84fef6011e2c
origen
userdoc

Enrolar personal por área

Manual de Restaurante (Administración) Áreas y Mesas

¿Qué es / para qué sirve? Cuando el Control de acceso por áreas está activo (se enciende en Configuración → POS), cada área del restaurante tiene su lista de personal enrolado: solo esas personas ven las mesas del área en el POS y en la Vista en Planta. Este a...

areas
enrolar
salonero
mesas
seguridad
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063fb05812679c5d
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