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Se han encontrado 121 resultados en total

Anular una factura Fiscal (Factura Electrónica)

Manual del Cajero Correcciones y anulaciones

¿Qué es / para qué sirve? Anular deja sin efecto una factura ya emitida (por ejemplo, una venta hecha por error). El sistema marca la factura como anulada y revierte el inventario correspondiente. Paso a paso Abre el detalle de la factura que quieres anular (d...

pos
anular
factura
correccion
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Marcar platos como elaborados

Manual de Cocina Pantalla de cocina

¿Qué es / para qué sirve? Cuando la cocina termina un plato, lo marca como Elaborado. Eso avisa al salón que el plato está listo para servir. Puedes marcar un plato, o toda la comanda de una vez. Marcar un plato En la tarjeta del pedido, ubica el producto term...

cocina
kds
elaborado
estados
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userdoc

Ver notas y ficha técnica del plato

Manual de Cocina Pantalla de cocina

¿Qué es / para qué sirve? En la pantalla de cocina puedes ver las indicaciones que el salón envió con cada plato (por ejemplo "sin sal", "término medio") y, si tu rol lo permite, la ficha técnica del producto (su receta/preparación). Notas de preparación Las n...

cocina
kds
notas
ficha tecnica
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userdoc

Entender la pantalla de cocina

Manual de Cocina Pantalla de cocina

¿Qué es / para qué sirve? La pantalla de cocina (KDS) muestra las comandas que llegan del salón en tiempo real, para que la cocina sepa qué preparar y en qué orden. Cada pedido aparece como una tarjeta con sus productos. Cómo se ve Cada tarjeta muestra: fecha/...

cocina
kds
comandas
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Crear una reserva de mesa

Manual del Salonero Reservas

¿Qué es / para qué sirve? Las reservas permiten apartar una mesa para un cliente a una hora determinada. La pantalla muestra Las Reservas de Hoy y deja registrar nuevas. Paso a paso Entra a Reservas. Presiona Añadir Nueva Reserva. Completa: Ubicación (sucursal...

salonero
reservas
booking
mesas

Marcar platos como servidos

Manual del Salonero Atender mesas

¿Qué es / para qué sirve? Permite llevar el control de qué platos ya entregaste al cliente. Un plato pasa por estos estados: Recibido — la cocina recibió la comanda. Terminado — la cocina terminó el plato (el cocinero lo marca con el botón Elaborado). Entregad...

salonero
mesas
servido
estados

Ver el plano de mesas

Manual del Salonero Atender mesas

¿Qué es / para qué sirve? El plano de mesas (Vista en Planta) es tu pantalla principal: muestra todas las mesas de la sucursal y su estado de un vistazo, para saber cuáles están libres y cuáles tienen consumo. Cómo leer el plano Mesa disponible: libre, lista p...

salonero
mesas
salon

Qué puede hacer el salonero (permisos)

Manual del Salonero Permisos del salonero

¿Qué es / para qué sirve? Lo que el salonero ve y puede hacer depende de sus permisos. El sistema trae un rol "salonero" preconfigurado, pero todo se controla con el nomenclador de permisos: el administrador puede agregar o quitar permisos según lo necesite ca...

salonero
permisos
roles

Seleccionar una caja para operar

Manual del Salonero Empezar el turno

¿Qué es / para qué sirve? El salonero normalmente no abre la caja (eso lo hace un cajero o supervisor). Para poder trabajar, al iniciar tu turno debes seleccionar una caja que ya esté abierta en tu sucursal. Todas tus ventas/pedidos quedan asociados a esa caja...

salonero
caja
inicio
mesas

Abrir una mesa y tomar el pedido

Manual del Salonero Atender mesas

¿Qué es / para qué sirve? Es tu tarea principal: abrir la mesa, registrar lo que pide el cliente y enviarlo a cocina. Puedes repetirlo por rondas mientras el cliente siga pidiendo. Paso a paso En el plano de mesas, toca una mesa disponible. Escribe la Cantidad...

salonero
mesas
pedido
cocina

Cuentas por cobrar y pagar

Manual de Clientes y Lealtad Pagos

¿Qué es / para qué sirve? Es donde registras los pagos de deudas: lo que un cliente te paga de sus ventas a crédito, y lo que tú pagas a un proveedor de tus compras. Cobrar a un cliente Ve a Contactos → Clientes. En el cliente con saldo, abre la acción Pagar. ...

clientes
proveedores
pagos
credito
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origen
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Crear y administrar clientes

Manual de Clientes y Lealtad Clientes

¿Qué es / para qué sirve? Los clientes registrados te permiten facturar a su nombre, manejar crédito, acumular puntos de lealtad y ver su historial de compras. Paso a paso Ve a Contactos → Clientes. Presiona Agregar. Completa al menos el Nombre y, para factura...

clientes
contactos
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Crear y administrar proveedores

Manual de Clientes y Lealtad Proveedores

¿Qué es / para qué sirve? Los proveedores son a quienes les compras mercancía. Registrarlos te permite asociarlos a tus compras y llevar el control de lo que les debes. Paso a paso Ve a Contactos → Proveedores. Presiona Agregar. Completa el Nombre de Empresa (...

proveedores
contactos
compras
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Grupos de clientes

Manual de Clientes y Lealtad Clientes

¿Qué es / para qué sirve? Un grupo de clientes aplica automáticamente un descuento o una lista de precios a los clientes que pertenecen a él (por ejemplo "Mayoristas" o "VIP"). Paso a paso Ve a Contactos → Grupos de clientes. Presiona Agregar y escribe el Nomb...

clientes
grupos
precios
descuentos
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Programa de lealtad (puntos)

Manual de Clientes y Lealtad Lealtad

¿Qué es / para qué sirve? El programa de lealtad premia a los clientes con puntos por sus compras, que luego pueden canjear como descuento. Aquí lo configuras y consultas; el canje en la venta lo hace el cajero (ver Manual del Cajero: Canjear puntos de lealtad...

lealtad
puntos
recompensas
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Ajustar el inventario (conteo físico)

Manual de Compras e Inventario Inventario

¿Qué es / para qué sirve? Un ajuste de stock corrige las existencias del sistema para que coincidan con lo que realmente tienes. Se usa para el conteo físico o para cargar/descargar cantidades manualmente (mermas, daños). Paso a paso (conteo físico) Ve a Inven...

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conteo
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Registrar una devolución de compra

Manual de Compras e Inventario Compras

¿Qué es / para qué sirve? Registra cuando devuelves productos a un proveedor (por defecto, daño, error). Ajusta el inventario y tu saldo con ese proveedor. Paso a paso Ve a Compras → Devoluciones → Agregar Devolución. Elige el Proveedor y la Sucursal. Confirma...

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proveedor
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Crear una orden de compra

Manual de Compras e Inventario Compras

¿Qué es / para qué sirve? Una orden de compra (OC) es la solicitud formal de productos a un proveedor, antes de recibir la mercancía. Sirve para pedir y luego convertir esa OC en una compra cuando llega lo pedido. Paso a paso Ve a Compras → Órdenes de Compra →...

compras
orden de compra
proveedor
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