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Ordenar o reorganizar mesas

¿Qué es / para qué sirve?

La opción de ordenar o reorganizar mesas permite acomodar visualmente las mesas dentro del mapa del salón para que su distribución se parezca lo más posible a la distribución real del restaurante.

Esto facilita que meseros y cajeros identifiquen rápidamente cada mesa y trabajen de forma más cómoda durante la operación.

Paso a paso

  1. Ve a Mesas o al mapa de mesas.
  2. Selecciona el área o salón que deseas organizar.
  3. Ubica las mesas que quieres mover.
  4. Arrastra cada mesa hasta la posición deseada dentro del mapa.
  5. Organízalas según la distribución física del salón.
  6. Verifica que los nombres o números de mesa sean fáciles de identificar.
  7. Guarda los cambios, si la pantalla lo requiere.

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¿Cómo conviene organizar las mesas?

Lo ideal es que el mapa se parezca a la distribución real del negocio.

Por ejemplo, puedes organizar las mesas según:

  • Filas.
  • Secciones.
  • Terraza.
  • Salón principal.
  • Área VIP.
  • Barra.
  • Rooftop.
  • Otras zonas del restaurante.

Ejemplo

Si físicamente tienes:

  • Mesa 1 y Mesa 2 cerca de la entrada.
  • Mesa 3 y Mesa 4 junto a la ventana.
  • Mesa 5 en un área VIP.

Puedes acomodarlas de la misma manera en el mapa para que el personal las identifique rápidamente.

Recomendaciones

  • Mantén una distribución similar al salón real.
  • Evita colocar demasiadas mesas muy juntas en el mapa.
  • Utiliza nombres o números claros.
  • Si cambias físicamente la distribución del restaurante, actualiza también el mapa.
  • Revisa cada área por separado si el negocio maneja varios salones.

Notas y avisos

  • Reorganizar una mesa en el mapa cambia su posición visual, no necesariamente su nombre, número o configuración.
  • Si deseas cambiar el nombre o número de una mesa, debes editar la mesa.
  • Antes de eliminar una mesa que ya no utilizarás, verifica si tiene alguna venta o mesa abierta asociada.
  • Mantener el mapa ordenado facilita la operación diaria y reduce errores al seleccionar una mesa.

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