Manual de Restaurante (Administración)

¿Qué es / para qué sirve? Un área es una zona del local donde se agrupan las mesas (ej. "Salón Pr...

¿Qué es / para qué sirve? Las mesas son los puntos donde se atiende a los clientes. Cada mesa per...

¿Qué es / para qué sirve? Un Viper es un dispositivo (llamador/marcador) que se asocia a la opera...

¿Qué es / para qué sirve? Un Viper es un número/identificador que se asocia a un pedido para ubic...

¿Qué es / para qué sirve? La opción de ordenar o reorganizar mesas permite acomodar visualmente l...

¿Qué es / para qué sirve? La opción de ordenar o reorganizar áreas permite acomodar las diferente...

¿Qué es / para qué sirve? La opción de restringir meseros a sus propias mesas permite limitar la ...

¿Qué es / para qué sirve? La opción de editar o eliminar mesas permite mantener actualizada la co...

¿Qué es / para qué sirve? La opción de cambiar el nombre o número de una mesa permite actualizar ...

¿Qué es / para qué sirve? La opción de cambiar una venta de mesa permite mover un pedido abierto ...

¿Qué es / para qué sirve? La opción de dividir cuentas en una mesa permite separar los productos ...

¿Qué es / para qué sirve? La opción de unir cuentas en una mesa permite consolidar varias cuentas...

¿Qué es / para qué sirve? Las mesas abiertas son mesas que todavía tienen una venta o pedido pend...

¿Qué es / para qué sirve? La opción de imprimir precuenta desde Mesas permite generar una precuen...

¿Qué es / para qué sirve? Cerrar una mesa correctamente significa finalizar todas las operaciones...

¿Qué es / para qué sirve? El mapa de mesas permite visualizar de forma gráfica la distribución de...

¿Qué es / para qué sirve? Los estados de las mesas permiten identificar visualmente si una mesa e...

¿Qué es / para qué sirve? Los modificadores (extras) son las opciones que el cajero o salonero ag...

¿Qué es / para qué sirve? Un tipo de servicio define la modalidad de la venta: comer aquí, para l...

¿Qué es / para qué sirve? El módulo de Reservas ahora permite controlar la agenda con cupos: turn...

¿Qué es / para qué sirve? Cuando el Control de acceso por áreas está activo (se enciende en Confi...

¿Qué es / para qué sirve? Es un dibujo que muestra, de un solo vistazo, qué impresora atiende a c...

¿Qué es / para qué sirve? Sirve para el negocio con varias sucursales cuyo personal rota entre el...

¿Qué es / para qué sirve? Sirve para cambiarle el salonero a una mesa que ya tiene pedido abierto...

Salón, áreas y mesas ¿Qué es un área dentro del restaurante? Un área es una zona del local donde ...

¿Qué es / para qué sirve? Cuando se vende un combo, el sistema descuenta del inventario los produ...

¿Qué es / para qué sirve? Es el cuadro comparativo Ventas - Gastos que antes se llenaba a mano en...

¿Qué es / para qué sirve? Es un reporte que arma un borrador del pedido que una sucursal le hace ...

¿Qué es / para qué sirve? Es un reporte informativo para ordenar el inventario. Lista los product...