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Se han encontrado 700 resultados en total

Atender mesas

Manual del Salonero

Marcar platos como servidos

Manual del Salonero Atender mesas

¿Qué es / para qué sirve? Permite llevar el control de qué platos ya entregaste al cliente. Un plato pasa por estos estados: Recibido — la cocina recibió la comanda. Terminado — la cocina terminó el plato (el cocinero lo marca con el botón Elaborado). Entregad...

salonero
mesas
servido
estados

Ver el plano de mesas

Manual del Salonero Atender mesas

¿Qué es / para qué sirve? El plano de mesas (Vista en Planta) es tu pantalla principal: muestra todas las mesas de la sucursal y su estado de un vistazo, para saber cuáles están libres y cuáles tienen consumo. Cómo leer el plano Mesa disponible: libre, lista p...

salonero
mesas
salon

Abrir una mesa y tomar el pedido

Manual del Salonero Atender mesas

¿Qué es / para qué sirve? Es tu tarea principal: abrir la mesa, registrar lo que pide el cliente y enviarlo a cocina. Puedes repetirlo por rondas mientras el cliente siga pidiendo. Paso a paso En el plano de mesas, toca una mesa disponible. Escribe la Cantidad...

salonero
mesas
pedido
cocina

Estados del pedido en cocina

Manual del Salonero Atender mesas

¿Qué es / para qué sirve? Cada plato pasa por estados que indican en qué punto va su preparación. En la operación normal, quien actualiza el estado es la cocina desde la pantalla KDS. Los estados Recibido — la cocina recibió la comanda. Terminado — la cocina t...

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mesas
estados
cocina

Permisos del salonero

Manual del Salonero

Qué puede hacer el salonero (permisos)

Manual del Salonero Permisos del salonero

¿Qué es / para qué sirve? Lo que el salonero ve y puede hacer depende de sus permisos. El sistema trae un rol "salonero" preconfigurado, pero todo se controla con el nomenclador de permisos: el administrador puede agregar o quitar permisos según lo necesite ca...

salonero
permisos
roles

Empezar el turno

Manual del Salonero

Seleccionar una caja para operar

Manual del Salonero Empezar el turno

¿Qué es / para qué sirve? El salonero normalmente no abre la caja (eso lo hace un cajero o supervisor). Para poder trabajar, al iniciar tu turno debes seleccionar una caja que ya esté abierta en tu sucursal. Todas tus ventas/pedidos quedan asociados a esa caja...

salonero
caja
inicio
mesas

Cobro y Documentos

Manual del Cajero

Anular una Factura Electrónica desde el POS

Manual del Cajero Cobro y Documentos

¿Qué es / para qué sirve? Si se emitió una factura electrónica por error, se puede anular ante la DGI sin salir del POS: el cajero la anula desde el mismo modal donde ve los pedidos. Importante: solo se puede anular dentro de las 72 horas siguientes a la emisi...

factura electronica
anulacion
dgi
pos
pin
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15a4618c5fc57132
origen
userdoc

Cierre de Caja

Manual del Cajero

Borrador de Cierre con Fecha de Impresión

Manual del Cajero Cierre de Caja

¿Qué es / para qué sirve? El borrador del cierre de caja (el que se imprime con la caja todavía abierta) ahora incluye la fecha y hora en que se imprimió. Un borrador es una foto del momento: si se imprimen dos con horas de diferencia, los montos cambian porqu...

cierre de caja
borrador
impresión
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origen
userdoc

Productos en el POS

Manual del Cajero

Crear un Producto Rápido desde el POS

Manual del Cajero Productos en el POS

¿Qué es / para qué sirve? Sirve para dar de alta un producto en el momento, sin salir del POS: por ejemplo, un plato del día o algo que un cliente pide y todavía no está cargado. Paso a paso En el POS, presione Crear Producto. Escriba el Nombre. Elija la Categ...

pos
productos
categorías
comandas
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origen
userdoc

Efectivo Contado al Cerrar la Caja

Manual del Cajero Cierre de Caja

¿Qué es / para qué sirve? Al cerrar la caja, el sistema calcula solo el Efectivo Teórico: lo que debería haber en la gaveta según la apertura, las ventas en efectivo y los retiros. El Efectivo Contado es el único dato que usted aporta: lo que realmente contó. ...

caja
cierre
efectivo
arqueo
descuadre
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origen
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Control de la Precuenta y Impresoras por Salón

Manual del Cajero Cobro y Documentos

¿Qué es / para qué sirve? La precuenta es el papel que se le lleva al cliente para que vea cuánto va a pagar antes de cobrarle. No es una factura: no tiene valor fiscal y no reemplaza al comprobante que el negocio está obligado a entregar. Esa diferencia impor...

precuenta
factura
seguridad
permisos
impresoras
salones
offline
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userdoc

Pantalla de Cocina (KDS)

Manual de Cocina