Venta rápida (cobro directo)

¿Qué es / para qué sirve?

La venta rápida es el flujo de comida rápida o mostrador: el cliente pide, paga y el ciclo se cierra de una vez, sin abrir una mesa. El cobro va primero; la comida pasa a prepararse después según cómo esté configurada tu sucursal. Es el flujo más corto del cajero.

El ciclo es: pedir → cobrar → (cocina prepara) → entregar.

Si el cliente se va a sentar en una mesa y pedirá por rondas, usa en cambio Abrir una mesa y tomar el pedido.

Paso a paso

1. Abre la pantalla de venta (tu caja debe estar abierta).
2. Agrega los productos que pide el cliente. Cómo buscarlos y agregar extras se explica en Agregar productos y extras.
3. Revisa el total A Pagar en el panel de totales.
4. Presiona el botón PAGAR para abrir el cuadro de pago.
5. Registra el pago (efectivo, tarjeta o combinación) y da el vuelto si aplica. El cuadro de pago funciona igual que en Cobrar una mesa.
6. Presiona Cobrar e Imprimir. La venta se cierra y se imprime el recibo (ver Imprimir y reimprimir el recibo).

Venta rápida.

Ventana de Pago

Notas y avisos

• En la venta rápida el cobro se hace primero y la cuenta se cierra en el acto; no se deja una "cuenta abierta" como en las mesas.
• Si el negocio tiene activada la opción "Imprimir Orden al tomar los pedidos", al finalizar la venta rápida se imprime el recibo y también la comanda para la cocina. Si está desactivada, solo se imprime el recibo.
• El botón TOMAR PEDIDO es para mesas (deja la cuenta abierta) y no se usa en la venta rápida.